- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Grüner Veltliner, Ried Höhlgraben 2023
Weingut Malat Kremstal, Østrig
189,00
v. 3 stk. "The Malats know how to master the entire range perfectly, from light white wines to complex red wines."
- Falstaff
Malats Höhlgraben er en rank, terroirtro og økologisk dyrket enkeltmarks-Grüner, hvor man virkelig får ”skarp” Grüner Veltliner til prisen.
Marken Höhlgraben, som er blevet dyrket af Malat-familien helt siden vinårdens grundlæggelse tilbage i 1722, er beliggende mellem de to Erste Lage, Gottschelle og Steinbühel. Her består jorbunden af forvitret sten- og grusjord med indhold af gamle flodaflejringer med 20-40 cm Løss på toppen, hvilket frembringer en elegant og fokuseret vin med stor mineralitet.
Malats vine er generelt ensbetydende med særdeles terroirtro af slagsen, som dyrkes så naturligt som muligt med fokus på det hårde arbejde i marken og så lidt indgriben ifm. vinificeringen som muligt.
Også denne hvor al høst er foretaget ved håndkraft og druerne nænsomt selekteret. Herefter gærer vinen på naturlig vis på stål for slutteligt at lagre på gamle, neutrale træfade.
Ried Höhlgraben folder sig smukt ud i næsen, hvor delikate aromaer af citrus, gule æbler, fennikel, hvid melon og underliggende mineralitet smyger sig op af glasset.
Smagen følger på afbalanceret vis op, hvor frugten med både fylde og elegance demonstrerer kvaliteten af vinen, mens syren viser friskhed og ekstrem fokus.
Slutteligt sørger den vedholdende, stenede og nærmest saltede finale for den perfekte afslutning på denne imponerende sammensatte Grüner, som nærmest er af Erste Lage kvalitet.
Druesammensætning:
100% Grüner Veltliner
Om Weingut Malat
Weingut Malat er historien om et mere end 300 år gammelt vinhus fra Kremstal, hvor unge Michael Malat - nu i 10. generation - fører familiens stolte traditioner videre med ønsket om at lave naturlige, terroirtro vine med elegance og finesse.
Vi er i regionen Kremstal. Vineriet er beliggende ved byen Palt lige syd for floden Danube (Donau). Her dyrker Malat deres 45 ha vinmarker efter økologiske principper. Jordbunden varierer mellem ler og kalkstenpræged...
Fakta
| Land | Østrig |
| Område | Kremstal |
| Producent | Weingut Malat |
| Årgang | 2023 |
| Varenr. | 4426636 |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
"The Malats know how to master the entire range perfectly, from light white wines to complex red wines."
- Falstaff
Malats Höhlgraben er en rank, terroirtro og økologisk dyrket enkeltmarks-Grüner, hvor man virkelig får ”skarp” Grüner Veltliner til prisen.
Marken Höhlgraben, som er blevet dyrket af Malat-familien helt siden vinårdens grundlæggelse tilbage i 1722, er beliggende mellem de to Erste Lage, Gottschelle og Steinbühel. Her består jorbunden af forvitret sten- og grusjord med indhold af gamle flodaflejringer med 20-40 cm Løss på toppen, hvilket frembringer en elegant og fokuseret vin med stor mineralitet.
Malats vine er generelt ensbetydende med særdeles terroirtro af slagsen, som dyrkes så naturligt som muligt med fokus på det hårde arbejde i marken og så lidt indgriben ifm. vinificeringen som muligt.
Også denne hvor al høst er foretaget ved håndkraft og druerne nænsomt selekteret. Herefter gærer vinen på naturlig vis på stål for slutteligt at lagre på gamle, neutrale træfade.
Ried Höhlgraben folder sig smukt ud i næsen, hvor delikate aromaer af citrus, gule æbler, fennikel, hvid melon og underliggende mineralitet smyger sig op af glasset.
Smagen følger på afbalanceret vis op, hvor frugten med både fylde og elegance demonstrerer kvaliteten af vinen, mens syren viser friskhed og ekstrem fokus.
Slutteligt sørger den vedholdende, stenede og nærmest saltede finale for den perfekte afslutning på denne imponerende sammensatte Grüner, som nærmest er af Erste Lage kvalitet.
Druesammensætning:
100% Grüner Veltliner
Om Weingut Malat
Weingut Malat er historien om et mere end 300 år gammelt vinhus fra Kremstal, hvor unge Michael Malat - nu i 10. generation - fører familiens stolte traditioner videre med ønsket om at lave naturlige, terroirtro vine med elegance og finesse.
Vi er i regionen Kremstal. Vineriet er beliggende ved byen Palt lige syd for floden Danube (Donau). Her dyrker Malat deres 45 ha vinmarker efter økologiske principper. Jordbunden varierer mellem ler og kalkstenpræged...
Fakta
| Land | Østrig |
| Område | Kremstal |
| Producent | Weingut Malat |
| Årgang | 2023 |
| Varenr. | 4426636 |
| Drue | Grüner Veltliner |
| Alkohol | 12,5% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
