- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
"
Grillet pestobrød
5 minutter
Antal personer: 4
Brødet bliver til superlækkert tilbehør i denne kombination med pesto.
Udskriv opskrift
Ingredienser
- 1 stort ciabattabrød eller 1 flüte
- Grøn basilikumspesto (gerne fra Rusticella d'Abruzzo)
- Lidt ekstra jomfruolivenolie
- Havsalt
Fremgangsmåde
Skær ciabattabrødet i skiver, NÆSTEN hele vejen igennem. Skiverne skal stadig hænge sammen i et brød. Smør siderne af hver skive med 1 tsk. pesto. Pensl brødets overflade med lidt olivenolie og drys havsalt på.
Grill brødet, til det er gyldent (eller bag i ovnen i 10-12 min. ved 200 grader), og servér straks hele brødet, så gæsterne selv brækker skiverne fra.
Alternativ: Prøv den med tomatpesto i stedet for.
