Houlbergs Vinblog

255,00

v. 3 stk.
299,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"Siden vi i første udgave anbefalede vinene fra Josef Michel, er han i dag at betegne som en af Tysklands bedste winemakers"

- Eichelmann


Houlbergs Vinblog

Nord for Achkarren bag Weingut Michels ejendom troner Kaiserstuhls Schlossberg-mark op i 350 meters højde - med stigninger op til 60%. Her står vinstokkene plantet på de ufremkommelige, stenede skråninger med underliggende Tephrit (vulkanske aflejringer), hvilket frembringer elegante vine med udtalt mineralitet.

Vinstokkene skal grave dybt, og høstudbytterne bliver naturligt lave. Men som resultat belønnes man med disse terroirtro og finesserige vine. Især her hos Weingut Michel, hvor Josef og Cornelia Michel har ansvaret for ejendommen, hvis vine frembringes efter burgundisk inspiration.

Al høst er foregået ved håndkraft i slutningen af august måned, hvorefter druerne er nænsomt selekteret i både mark og ved ankomsten til vineriet. Vinen spontangæres og lagrer herefter i 10 måneder på brugte barrique.

Schlossberg GG Grauer Burgunder er en mesterlig Grauburgunder (Pinot Gris) og en sjælden mulighed for at smage en Grauburgunder, der er klassificeret som GG (grosses gewächs).

Der er derfor tale om Grauburgunder fra øverste hylde, som sagtens kan konkurrere med de helt store fra Alsace!

Vinen står med en strågul farve og osende aromaer af fersken, pære, æble og lime.

I smagen får man virkelig syn for kvaliteten, hvor solid frugtfylde balanceres af skarpfokuseret syre og en imponerende lang, stenet og nærmest ”saltet” finale.

Grauburgunder, når det er allerbedst. Mums!

Druesammensætning:

100% Grauburgunder

Om Weingut Michel

/image/data/producenter/weingut-michel-producentfoto.jpg

For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.

Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...

Læs mere på Weingut Michels profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 3
Gennemsnit: 6 af 6

Fakta

Land Tyskland
Område Baden
Producent Weingut Michel
Årgang 2020
Varenr. 4249436
Drue Grauburgunder
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series
Houlbergs Vinblog

"Siden vi i første udgave anbefalede vinene fra Josef Michel, er han i dag at betegne som en af Tysklands bedste winemakers"

- Eichelmann


Houlbergs Vinblog

Nord for Achkarren bag Weingut Michels ejendom troner Kaiserstuhls Schlossberg-mark op i 350 meters højde - med stigninger op til 60%. Her står vinstokkene plantet på de ufremkommelige, stenede skråninger med underliggende Tephrit (vulkanske aflejringer), hvilket frembringer elegante vine med udtalt mineralitet.

Vinstokkene skal grave dybt, og høstudbytterne bliver naturligt lave. Men som resultat belønnes man med disse terroirtro og finesserige vine. Især her hos Weingut Michel, hvor Josef og Cornelia Michel har ansvaret for ejendommen, hvis vine frembringes efter burgundisk inspiration.

Al høst er foregået ved håndkraft i slutningen af august måned, hvorefter druerne er nænsomt selekteret i både mark og ved ankomsten til vineriet. Vinen spontangæres og lagrer herefter i 10 måneder på brugte barrique.

Schlossberg GG Grauer Burgunder er en mesterlig Grauburgunder (Pinot Gris) og en sjælden mulighed for at smage en Grauburgunder, der er klassificeret som GG (grosses gewächs).

Der er derfor tale om Grauburgunder fra øverste hylde, som sagtens kan konkurrere med de helt store fra Alsace!

Vinen står med en strågul farve og osende aromaer af fersken, pære, æble og lime.

I smagen får man virkelig syn for kvaliteten, hvor solid frugtfylde balanceres af skarpfokuseret syre og en imponerende lang, stenet og nærmest ”saltet” finale.

Grauburgunder, når det er allerbedst. Mums!

Druesammensætning:

100% Grauburgunder

Om Weingut Michel

/image/data/producenter/weingut-michel-producentfoto.jpg

For foden af den ikoniske Schlossberg-mark på den vestlige del af Kaiserstuhl har Weingut Michel til huse. Vi er i Baden i den sydvestlige del af Tyskland, hvor den udslukkede vulkan Kaiserstuhl troner op og danner grundlag for nogle af Tysklands bedste rødvine.

Med unikke jordbundsforhold og stabilt klima har vinene fra de dygtige producenter ved Kaiserstuhl i flere hundrede år været kendt for at kunne udtrykke en mineralsk finesse og elegance på niveau me...

Læs mere på Weingut Michels profil

Fakta

Land Tyskland
Område Baden
Producent Weingut Michel
Årgang 2020
Varenr. 4249436
Drue Grauburgunder
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

255,00

v. 3 stk.
299,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 3
Gennemsnit: 6 af 6

Det perfekte glas til denne vin

Liberté | Vigneron Series
Liberté | Vigneron Series

Andre kunder har også købt