Politiken

185,00

v. 3 stk.
215,00 v. 1 stk.

"This has been one of the top estates in Gigondas since the mid-nineties thanks to the efforts of the Faravel family."

- Robert Parker, The Wine Advocate


Politiken
91-94 point
Robert Parker’s Wine A...
Jyllands-Posten
92-93 point
Vinous / Antonio Galloni
91-93 point
Jeb Dunnuck
Berlingske Tidende

Fra ca. 50 år gamle vinstokke på nogle af de højest beliggende marker i Gigondas laves denne elegante, mineralske og traditionelle Gigondas.

Markerne har nærmest "ryggen mod bjerget", hvor disse højtbeliggende, nordvendte parceller og Faravels traditionelle form for vindyrkning giver en lidt køligere form for Gigondas, hvor man bedre kan fornemme det unikke terroir. 

Høsten sker ad flere omgange. 80% af druerne afstilkes, og der sker en let presning inden gæringen, der varer 36 dage med daglig remontage og pigeage.

Herefter lagrer vinen på ældre fade.

2017-udgaven af Bødrene Faravels Gigondas er en saftig, mineralsk og mere tilnærmelig udgave af denne traditionelle Gigondas.

En vin, der som altid bare leverer varen. Mens man venter på, at den mere robuste, tanninrige årgang 2016 opnår modenhed, kan denne mere frugtigere, charmetrold nydes. 

Gigondas 2017 fremstår med en transparent rød farve og indsmigrende aromaer af søde, røde hindbær, te, sød lakrids, garrigue, krydrede undertoner og mineralitet.

I munden charmerer den sig letløbende over tungen, mens den levende syre og diskrete tanninkant gør den forfriskende og imponerende behagelig.

En super-charmerende udgave af en Gigondas, som sagtens kan nydes af store glas allerede nu - men som også sagtens kan gemmes 5-8 år. 

Druesammensætning:

74% Grenache
26% Syrah

Om Domaine la Bouïssiere


Højtbeliggende vinmarker i den sydlige Rhône-dal er uden tvivl gunstigt for vinene i det varme Gigondas og Vacqueyras. Dette kombineret med brødrene Faravels evner til at lave den traditionelle form for vindyrkning, gør vinene fra dette domæne særdeles elegante og lagringsværdige. Selve vingården ligger ved foden af Dentelles de Montmirail – en lille bjergkæde, hvis profil ses i en stor del af området Côtes du Rhône Villages.

I 1960'erne plantede Thierry og Gilles' far...

Læs mere på Domaine la Bouïssieres profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 5.2 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine la Bouïssiere
Årgang 2017
Varenr. 1320536
Drue Grenache
Syrah
Mourvèdre
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Vildtgryde med rodfrugter og portvin
Vildtgryde med rodfrugter og portvin
Politiken

"This has been one of the top estates in Gigondas since the mid-nineties thanks to the efforts of the Faravel family."

- Robert Parker, The Wine Advocate


Politiken
91-94 point
Robert Parker’s Wine A...
Jyllands-Posten
92-93 point
Vinous / Antonio Galloni
91-93 point
Jeb Dunnuck
Berlingske Tidende

Fra ca. 50 år gamle vinstokke på nogle af de højest beliggende marker i Gigondas laves denne elegante, mineralske og traditionelle Gigondas.

Markerne har nærmest "ryggen mod bjerget", hvor disse højtbeliggende, nordvendte parceller og Faravels traditionelle form for vindyrkning giver en lidt køligere form for Gigondas, hvor man bedre kan fornemme det unikke terroir. 

Høsten sker ad flere omgange. 80% af druerne afstilkes, og der sker en let presning inden gæringen, der varer 36 dage med daglig remontage og pigeage.

Herefter lagrer vinen på ældre fade.

2017-udgaven af Bødrene Faravels Gigondas er en saftig, mineralsk og mere tilnærmelig udgave af denne traditionelle Gigondas.

En vin, der som altid bare leverer varen. Mens man venter på, at den mere robuste, tanninrige årgang 2016 opnår modenhed, kan denne mere frugtigere, charmetrold nydes. 

Gigondas 2017 fremstår med en transparent rød farve og indsmigrende aromaer af søde, røde hindbær, te, sød lakrids, garrigue, krydrede undertoner og mineralitet.

I munden charmerer den sig letløbende over tungen, mens den levende syre og diskrete tanninkant gør den forfriskende og imponerende behagelig.

En super-charmerende udgave af en Gigondas, som sagtens kan nydes af store glas allerede nu - men som også sagtens kan gemmes 5-8 år. 

Druesammensætning:

74% Grenache
26% Syrah

Om Domaine la Bouïssiere


Højtbeliggende vinmarker i den sydlige Rhône-dal er uden tvivl gunstigt for vinene i det varme Gigondas og Vacqueyras. Dette kombineret med brødrene Faravels evner til at lave den traditionelle form for vindyrkning, gør vinene fra dette domæne særdeles elegante og lagringsværdige. Selve vingården ligger ved foden af Dentelles de Montmirail – en lille bjergkæde, hvis profil ses i en stor del af området Côtes du Rhône Villages.

I 1960'erne plantede Thierry og Gilles' far...

Læs mere på Domaine la Bouïssieres profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Domaine la Bouïssiere
Årgang 2017
Varenr. 1320536
Drue Grenache
Syrah
Mourvèdre
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

185,00

v. 3 stk.
215,00 v. 1 stk.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 5.2 af 6

Vinen passer til

Vildtgryde med rodfrugter og portvin
Vildtgryde med rodfrugter og portvin

Andre kunder har også købt