95 point
The Wine Companion
Udsolgt

179,00

v. 3 stk.
209,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression.

- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate


95 point
The Wine Companion
93 point
James Suckling
93 point
Wine Enthusiast
93 point
Rasmus Christensen - Winewherever
92 point
Decanter
92 point
The Wine Front
92 point
Wine Spectator
Houlbergs Vinblog

Dette er vinen, der med årgang 2018 blev nr. 42 på WineSpectators top 100-liste - endda som en af listens billigste vine - og som samtidig blev tildelt 94 point. 

Yarra Valley Pinot Noir er da også en super-charmerende og givende Pinot Noir (især til prisen) lavet fra de yngre vinstokke på de køligt beliggende vinmarker Sexton, Tarraford, Applejack, Primavera og Wombat Creek. Derudover har man her i årgangen faktisk også inkluderet 8% af druematerialet fra Giant Steps økologisk dyrkede vinmark Tosq, som er beliggende i Central Otago, New Zealand.

Som det er tilfældet med alle Giant Steps' vine, vinificeres vinen efter ret traditionelle metoder, hvor al høst og den nænsomme selektering foregår ved håndkraft. Vinen helklasegæres med 40% af druematerialet.

Man benytter sig af koldmaceration og spontangæring på en kombination af stål og eg, hvorefter lagringen sker på en kombination af ældre 4.000 liters fade og barrique, hvoraf 10% er nye.

Derfor elsker vi den ...

Selvom denne Yarra Valley Pinot Noir ”kun” er fra Giant Steps basis-serie, er der her tale om imponerende elegant, ”koldklima-agtig” Pinot Noir, hvis kvalitet ville koste langt mere, hvis den var produceret på de europæiske breddegrader.

Vinens røde, transparente kulør ledsages af højaromatiske aromaer af kirsebær, jordbær, skovbund, te og et lille diskret fadpræg.

I munden smyger den silkebløde, givende frugt sig over tungen, mens den saftige, mundvandsdrivende syre og diskrete tanninkant skaber den fornødne fokus. 

Endnu en smuk udgave af denne Pinot Noir, som her i årgangen forekommer "køligere" og endnu mere elegant end tilfældet med den alt for hurtigt udsolgte årgang 2018.

Bør nydes let afkølet til lette retter med lyst kød, fjerkræ eller svampe.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Giant Steps


Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.

At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...

Læs mere på Giant Stepss profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.8 af 6

Fakta

Land Australien
Område Yarra Valley
Producent Giant Steps
Årgang 2020
Varenr. 6031136
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Kalvebrissel i beignet – med syltede blomkål og efterårshindbær
Kalvebrissel i beignet – med syltede blomkål og efterårshindbær

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series
95 point
The Wine Companion
Udsolgt

Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression.

- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate


95 point
The Wine Companion
93 point
James Suckling
93 point
Wine Enthusiast
93 point
Rasmus Christensen - Winewherever
92 point
Decanter
92 point
The Wine Front
92 point
Wine Spectator
Houlbergs Vinblog

Dette er vinen, der med årgang 2018 blev nr. 42 på WineSpectators top 100-liste - endda som en af listens billigste vine - og som samtidig blev tildelt 94 point. 

Yarra Valley Pinot Noir er da også en super-charmerende og givende Pinot Noir (især til prisen) lavet fra de yngre vinstokke på de køligt beliggende vinmarker Sexton, Tarraford, Applejack, Primavera og Wombat Creek. Derudover har man her i årgangen faktisk også inkluderet 8% af druematerialet fra Giant Steps økologisk dyrkede vinmark Tosq, som er beliggende i Central Otago, New Zealand.

Som det er tilfældet med alle Giant Steps' vine, vinificeres vinen efter ret traditionelle metoder, hvor al høst og den nænsomme selektering foregår ved håndkraft. Vinen helklasegæres med 40% af druematerialet.

Man benytter sig af koldmaceration og spontangæring på en kombination af stål og eg, hvorefter lagringen sker på en kombination af ældre 4.000 liters fade og barrique, hvoraf 10% er nye.

Derfor elsker vi den ...

Selvom denne Yarra Valley Pinot Noir ”kun” er fra Giant Steps basis-serie, er der her tale om imponerende elegant, ”koldklima-agtig” Pinot Noir, hvis kvalitet ville koste langt mere, hvis den var produceret på de europæiske breddegrader.

Vinens røde, transparente kulør ledsages af højaromatiske aromaer af kirsebær, jordbær, skovbund, te og et lille diskret fadpræg.

I munden smyger den silkebløde, givende frugt sig over tungen, mens den saftige, mundvandsdrivende syre og diskrete tanninkant skaber den fornødne fokus. 

Endnu en smuk udgave af denne Pinot Noir, som her i årgangen forekommer "køligere" og endnu mere elegant end tilfældet med den alt for hurtigt udsolgte årgang 2018.

Bør nydes let afkølet til lette retter med lyst kød, fjerkræ eller svampe.

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Giant Steps


Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.

At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...

Læs mere på Giant Stepss profil

Fakta

Land Australien
Område Yarra Valley
Producent Giant Steps
Årgang 2020
Varenr. 6031136
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

179,00

v. 3 stk.
209,00 v. 1 stk.

Vil du have besked, når produktet kommer på lager igen?

Modtag en e-mail, når produktet igen er på lager. Din e-mail adresse vil ikke blive brugt til andre formål.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.8 af 6

Passer til

Kalvebrissel i beignet – med syltede blomkål og efterårshindbær
Kalvebrissel i beignet – med syltede blomkål og efterårshindbær

Det perfekte glas til denne vin

Cru | Vigneron Series
Cru | Vigneron Series

Andre kunder har også købt