96 point
James Suckling
Skarp pris

245,00

v. 3 stk.
289,00 v. 1 stk.

Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression.

- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate


96 point
James Suckling
96 point
The Wine Front
96 point
The Wine Companion
94 point
The Real Review

Primavera Vineyard er beliggende på de bløde bakker ved Hoddles Creek i 230 meters højde og opkaldt efter Lou Primavera, som tilbage i 2001 plantede vinstokke på dette gunstigt beliggende stykke land i Yarra Valley.

Her ligger vinmarken med en nordlig og nordøstlig, kølig eksponering og med en jordbund bestående af rødt ler og stenet ler-base, hvor man har parceller med Pinot Noir-klonerne ”MV6”, ”114” og "G8V3".

Som det er tilfældet med alle Giant Stepss vine, vinificeres denne også efter ret traditionelle metoder, hvor markerne er dyrket efter økologiske principper, og hvor høsten og den nænsomme selektering udelukkende foregår ved håndkraft.

G8V3-klonen afstilkes, mens Mv6 - og 114-klonerne gærer med hele klaser. Man benytter sig af en længerevarende naturlig gæring med karbonisk maceration og lagring på franske fade i 11 måneder, hvoraf kun 8% er af ny afstamning.

Primavera Vineyard er en strålende, klar og finessefyldt Pinot Noir, hvis saftige og indsmigrende stil helt sikkert vil få Pinot Noir-freaks op ad stolen.

Vinen åbner med nuancerede, charme-aromaer af jordbær, sure kirsebær, citronskal, krydderier, viol og peber, mens den i smagen folder sig smukt ud med sin silkebløde, polerede frugt og legende, læskende syre.

Eftersmagen varer ved i evigheder og afslutter på imponerende vis en racefyldt enkeltmarks-Pinot Noir med både charme, balance og "kant".

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Giant Steps


Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.

At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...

Læs mere på Giant Stepss profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 6 af 6

Fakta

Land Australien
Område Yarra Valley
Producent Giant Steps
Årgang 2018
Varenr. 6021536
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru
96 point
James Suckling
"Love the brightness and focus."

Giant Steps are the flagship wines that focus on single vineyard expression.

- Lisa Perrotti Brown, The Wine Advocate


96 point
James Suckling
96 point
The Wine Front
96 point
The Wine Companion
94 point
The Real Review

Primavera Vineyard er beliggende på de bløde bakker ved Hoddles Creek i 230 meters højde og opkaldt efter Lou Primavera, som tilbage i 2001 plantede vinstokke på dette gunstigt beliggende stykke land i Yarra Valley.

Her ligger vinmarken med en nordlig og nordøstlig, kølig eksponering og med en jordbund bestående af rødt ler og stenet ler-base, hvor man har parceller med Pinot Noir-klonerne ”MV6”, ”114” og "G8V3".

Som det er tilfældet med alle Giant Stepss vine, vinificeres denne også efter ret traditionelle metoder, hvor markerne er dyrket efter økologiske principper, og hvor høsten og den nænsomme selektering udelukkende foregår ved håndkraft.

G8V3-klonen afstilkes, mens Mv6 - og 114-klonerne gærer med hele klaser. Man benytter sig af en længerevarende naturlig gæring med karbonisk maceration og lagring på franske fade i 11 måneder, hvoraf kun 8% er af ny afstamning.

Primavera Vineyard er en strålende, klar og finessefyldt Pinot Noir, hvis saftige og indsmigrende stil helt sikkert vil få Pinot Noir-freaks op ad stolen.

Vinen åbner med nuancerede, charme-aromaer af jordbær, sure kirsebær, citronskal, krydderier, viol og peber, mens den i smagen folder sig smukt ud med sin silkebløde, polerede frugt og legende, læskende syre.

Eftersmagen varer ved i evigheder og afslutter på imponerende vis en racefyldt enkeltmarks-Pinot Noir med både charme, balance og "kant".

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om Giant Steps


Finesserige vine med en ren og kølig frugt er ikke normalt det, som vi her i Danmark forbinder med vinene fra Australien. Men når man husker på, at landet jo næsten er på størrelse med Europa, er vinene fra dette enorme oceanske land jo selvsagt meget forskellige. Lige som det er tilfældet med vinene fra HELE Europa.

At landet mest er kendt for de varmblodige og til tider højalkoholiske Syrah-vine er lidt en skam. For fordommene om, at man ikke kan lave elegante vine i ...

Læs mere på Giant Stepss profil

Fakta

Land Australien
Område Yarra Valley
Producent Giant Steps
Årgang 2018
Varenr. 6021536
Drue Pinot Noir
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Skarp pris

245,00

v. 3 stk.
289,00 v. 1 stk.

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 6 af 6

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Cru
Grassl Cru

Andre kunder har også købt