149,00

v. 6 stk.
169,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Dyrket efter biodynamiske principper fra gamle vinstokke på en jordbund med kalksten og ler kommer denne fremragende Gewurztraminer.

Al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, hvorefter druerne presses forsigtigt i ca. 5 timer for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter på ståltanke inden frigivelsen. Gewurztraminer er en halvtør hvidvin med 28g/l restsukker.

Den klare gule farve efterfølges af en en ren og elegant næse med tropisk frugt af ananas, gule ferskner, mineralitet og sekundære krydrede toner. I smagen en koncentreret, dyb, ren og elegant vin med en blød oliefed tekstur, rank syre og en lang fedmefyldt eftersmag. 

En særdeles lækker områdetypisk luksus-Gewurstraminer, som man bare KUN kan frembringe i Alsace og som vil være en fantastisk ledsager til smagfulde asiatiske retter, fx med kokusmælk, chili, karrypaste, ingefær, kafirlimeblade osv. Gerne retter med karry og gurkemeje. Nyd den også til fyldige, cremede eksotiske supper eller endda en løgsuppe gratineret med Gruyereost.

Druesammensætning:

100% Gewurtstraminer

Om Vins Sipp Mack

/image/data/kategorier/alsace.jpg

Sipp Macks ejendom ligger for foden af Vogeserne i landsbyen Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé.

Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Francois Sipp fra Ribeauvillé, og sammen dannede de vingården Sipp Mack.

Gennem mange år drev de to brødre Jacques og Vincent domainet, men fra 2007 har Jacques sammen med sin ame...

Læs mere på Vins Sipp Macks profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Alsace
Producent Vins Sipp Mack
Årgang 2015
Varenr. 1222136
Drue Gewurztraminer
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Se også med på Jysk Vin Play

Kan man drikke vin til suppe?
Kan man drikke vin til suppe?

Dyrket efter biodynamiske principper fra gamle vinstokke på en jordbund med kalksten og ler kommer denne fremragende Gewurztraminer.

Al høst og den efterfølgende sortering foregår med håndkraft, hvorefter druerne presses forsigtigt i ca. 5 timer for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter på ståltanke inden frigivelsen. Gewurztraminer er en halvtør hvidvin med 28g/l restsukker.

Den klare gule farve efterfølges af en en ren og elegant næse med tropisk frugt af ananas, gule ferskner, mineralitet og sekundære krydrede toner. I smagen en koncentreret, dyb, ren og elegant vin med en blød oliefed tekstur, rank syre og en lang fedmefyldt eftersmag. 

En særdeles lækker områdetypisk luksus-Gewurstraminer, som man bare KUN kan frembringe i Alsace og som vil være en fantastisk ledsager til smagfulde asiatiske retter, fx med kokusmælk, chili, karrypaste, ingefær, kafirlimeblade osv. Gerne retter med karry og gurkemeje. Nyd den også til fyldige, cremede eksotiske supper eller endda en løgsuppe gratineret med Gruyereost.

Druesammensætning:

100% Gewurtstraminer

Om Vins Sipp Mack

/image/data/kategorier/alsace.jpg

Sipp Macks ejendom ligger for foden af Vogeserne i landsbyen Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé.

Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Francois Sipp fra Ribeauvillé, og sammen dannede de vingården Sipp Mack.

Gennem mange år drev de to brødre Jacques og Vincent domainet, men fra 2007 har Jacques sammen med sin ame...

Læs mere på Vins Sipp Macks profil

Fakta

Land Frankrig
Område Alsace
Producent Vins Sipp Mack
Årgang 2015
Varenr. 1222136
Drue Gewurztraminer
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

149,00

v. 6 stk.
169,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 2
Gennemsnit: 5 af 6

Se også med på Jysk Vin Play

Kan man drikke vin til suppe?
Kan man drikke vin til suppe?

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket