- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Gewurztraminer Tradition 2020
Vins Sipp Mack Alsace, Frankrig
145,00
v. 6 stk.Alle druer høstes manuelt. Herefter presses de forsigtigt for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter i 4 måneder på store, gamle egefade. Gewurztraminer er en halvtør hvidvin med 14g/l restsukker.
Denne aromatiske vin har en lys gylden stråfarve. Duften er koncentreret af roser og peber, der går forud for de vidunderlige krydderdufte. Smagen har en behagelig syre og en lang finish. Kan serveres til stærke oste som f.eks. den lokale Munsterost – fx tarte flambée med Munsterost – eller til cremede blåskimmeloste. Vinen passer også rigtig godt til smagfulde asiatiske retter, fx med kokusmælk, chili, karrypaste, ingefær, kafirlimeblade osv. Gerne retter med karry og gurkemeje. Nyd den også til fyldige, cremede eksotiske supper, fx gulerøds-ingefær, chili-græskar eller endda en løgsuppe gratineret med Gruyereost.
Druesammensætning:
100% Gewürztraminer
Om Vins Sipp Mack
Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.
Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...
Kunderne mener
Gewurztraminer fra Sipp Mack … en kraftig vin der dufter lidt af blomster … og den har også en let sødme, uden at være “sød” … lidt svær at beskrive, men Sipp Mack har styr på det!
Vin der kan nydes i utide
Fin Gewurzt
Intens smag. Forholdsvis tør af en gewurztraminer
Gennemsnit: 5.5 af 6
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Alsace |
| Producent | Vins Sipp Mack |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 1488336 |
| Drue | Gewürztraminer |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Alle druer høstes manuelt. Herefter presses de forsigtigt for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter i 4 måneder på store, gamle egefade. Gewurztraminer er en halvtør hvidvin med 14g/l restsukker.
Denne aromatiske vin har en lys gylden stråfarve. Duften er koncentreret af roser og peber, der går forud for de vidunderlige krydderdufte. Smagen har en behagelig syre og en lang finish. Kan serveres til stærke oste som f.eks. den lokale Munsterost – fx tarte flambée med Munsterost – eller til cremede blåskimmeloste. Vinen passer også rigtig godt til smagfulde asiatiske retter, fx med kokusmælk, chili, karrypaste, ingefær, kafirlimeblade osv. Gerne retter med karry og gurkemeje. Nyd den også til fyldige, cremede eksotiske supper, fx gulerøds-ingefær, chili-græskar eller endda en løgsuppe gratineret med Gruyereost.
Druesammensætning:
100% Gewürztraminer
Om Vins Sipp Mack
Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.
Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Alsace |
| Producent | Vins Sipp Mack |
| Årgang | 2020 |
| Varenr. | 1488336 |
| Drue | Gewürztraminer |
| Alkohol | 13,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
145,00
v. 6 stk.Kunderne mener
Gewurztraminer fra Sipp Mack … en kraftig vin der dufter lidt af blomster … og den har også en let sødme, uden at være “sød” … lidt svær at beskrive, men Sipp Mack har styr på det!
Vin der kan nydes i utide
Fin Gewurzt
Intens smag. Forholdsvis tør af en gewurztraminer
Gennemsnit: 5.5 af 6
