Gastromand

125,00

v. 6 stk.
139,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere
Gastromand
BEDST TIL PRISEN
Gastromand

Alle druer høstes manuelt. Herefter presses de forsigtigt for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter i 4 måneder på store, gamle egefade. Gewurztraminer er en halvtør hvidvin med 14g/l restsukker.

Denne aromatiske vin har en lys gylden stråfarve. Duften er koncentreret af roser og peber, der går forud for de vidunderlige krydderdufte. Smagen har en behagelig syre og en lang finish. Kan serveres til stærke oste som f.eks. den lokale Munsterost – fx tarte flambée med Munsterost – eller til cremede blåskimmeloste. Vinen passer også rigtig godt til smagfulde asiatiske retter, fx med kokusmælk, chili, karrypaste, ingefær, kafirlimeblade osv. Gerne retter med karry og gurkemeje. Nyd den også til fyldige, cremede eksotiske supper, fx gulerøds-ingefær, chili-græskar eller endda en løgsuppe gratineret med Gruyereost.

Druesammensætning:

100% Gewurztraminer

Om Vins Sipp Mack

/image/data/producenter/sippmack-producent-foto.jpg

Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.

Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...

Læs mere på Vins Sipp Macks profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 10
Gennemsnit: 5.2 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Alsace
Producent Vins Sipp Mack
Årgang 2016
Varenr. 1305436
Drue Gewürztraminer
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Vin til rødkitost
Vin til rødkitost

Passer til

Ceviche
Ceviche
Gastromand
"Supermatch til alle oste, der stinker...."
Gastromand
BEDST TIL PRISEN
Gastromand

Alle druer høstes manuelt. Herefter presses de forsigtigt for at bevare smag og aroma maksimalt. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke under temperaturkontrol, og vinen lagrer herefter i 4 måneder på store, gamle egefade. Gewurztraminer er en halvtør hvidvin med 14g/l restsukker.

Denne aromatiske vin har en lys gylden stråfarve. Duften er koncentreret af roser og peber, der går forud for de vidunderlige krydderdufte. Smagen har en behagelig syre og en lang finish. Kan serveres til stærke oste som f.eks. den lokale Munsterost – fx tarte flambée med Munsterost – eller til cremede blåskimmeloste. Vinen passer også rigtig godt til smagfulde asiatiske retter, fx med kokusmælk, chili, karrypaste, ingefær, kafirlimeblade osv. Gerne retter med karry og gurkemeje. Nyd den også til fyldige, cremede eksotiske supper, fx gulerøds-ingefær, chili-græskar eller endda en løgsuppe gratineret med Gruyereost.

Druesammensætning:

100% Gewurztraminer

Om Vins Sipp Mack

/image/data/producenter/sippmack-producent-foto.jpg

Sipp-Mack er en historisk vinproducent beliggende for foden af Vogeserne i den idylliske landsby Hunawihr mellem Riquewihr og Ribeauvillé i Alsace. Her dyrkes ca. 25 ha vinmarker fra de kalkstenholdige vinmarker omkring Hunawihr, Ribeauvillé og Bergheim.

Vingårdens historie daterer sig helt tilbage til 1698, hvor bødkeren Frederic Mack begyndte at lave sin egen vin. 8 generationer senere, i 1959, blev Marie-Louise Mack gift med vinmageren Fra...

Læs mere på Vins Sipp Macks profil

Fakta

Land Frankrig
Område Alsace
Producent Vins Sipp Mack
Årgang 2016
Varenr. 1305436
Drue Gewürztraminer
Alkohol 12,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

125,00

v. 6 stk.
139,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 10
Gennemsnit: 5.2 af 6

Bliv klogere på vinen

Vin til rødkitost
Vin til rødkitost

Passer til

Ceviche
Ceviche

Andre kunder har også købt