Sølle 3.000 flasker laves der ca. af ”Magdalena”, som må betegnes som Gabriëlskloofs hyldest til sydafrikansk hvidvin - et kærlighedsbrev om diversiteten herfra. Dette er ikke bare et blend, men derimod en manifestation af forskellige områders særegne egenskaber for produktionen af godt druemateriale. Magdalena kombinerer sprød og aromatisk Sauvignon Blanc fra Bot River, struktur-og kompleksitetsgivende Chenin Blanc fra Bot River og Swartland, samt Sémillion og Muscat d'Alexandrie fra Olifant River. 

2024 var en årgang der virkelig satte tingene på spidsen, og Gabrielskloof blev tvunget til at yde deres ypperste, for at få en god høst i hus - og det gjorde de! Nogle gange give de sværeste år de bedste druer.

Magdalena er vinen, der itidligere årgange er blevet belønnet med 96 point af det sydafrikanske Wine Magazine.

En rasende intens hvidvin lavet fra gamle vinstokke på økologisk-dyrkede vinmarker.

Vinene fra Gabriëlskloof er generelt ensbetydende med elegance og balance. Det er friske og fokuserede vine, som hverken er overgjort af fad eller højoktans-alkohol. En stil, som allerede to år efter ”Landscape-seriens” fødsel blev belønnet med titlen som ”Årets rødvinsfund” for deres Cabernet Franc af ingen ringere end den anerkendte Master of Wine-anmelder Tim Atkins - og de senere år har også Decanter tildelt serien topratings.

Al høst og den nænsomme selektering er selvfølgelig foregået med håndkraft, hvorefter vinen nænsomt er helklase-presset. Efter nogle timers skindkontakt er mosten flyttet til en kombination af 80% gamle 400 – 500 liters egetræsfade og 20% nye franske fade med let toastning, hvor den spontangæres og sidenhen lagres i 9 måneder med lees-kontakt indtil tapning.

Duften åbner generøst med lag af friske æbler, Clara Friis pærer, hvide ferskner og abrikos, der ledsages af subtile toner af ristede mandler, vanilje, appelsinskal, lindeblomst og våde sten. I forhold til 2023 er de florale noter i 2024 en smule varmere, og frugten fremstår mere gylden, hvilket giver et dybere aromatisk udtryk.

Smagen viser solid frugtkoncentration, pakket ind i en silkeblød, cremet tekstur. Friskheden er stadig i fokus og løftes af en præcis mineralitet og et diskret, krydret præg fra fadlagringen. Eftersmagen er lang, kølig og harmonisk, med en let saltet kant, der inviterer til næste slurk.

Druesammensætning:

39% Sauvignon Blanc
35% Chenin Blanc
23% Sémillon
3% Muscat