2024 markerer den første klassiske Vintage-deklaration fra Fonseca siden 2017!
Når man taler om de absolutte sværvægtere i Douro-dalen, er det umuligt at komme udenom Fonseca. Siden 1815 har huset leveret portvine i verdensklasse, og deres Vintage Port betragtes af kendere som selve essensen af denne ekspertise.

Hvor deres Tawny-vine er en opvisning i balance og modne, oxiderede nuancer, er en Vintage Port en fejring af den rene, ekstravagante frugt og en overvældende rigdom, der altid holdes i skak af en fast, rank struktur. Det er denne unikke signaturstil, med en kombination af intens dybde og en utrolig flot harmoni, der gør, at Fonseca gang på gang fremhæves som en af verdens førende producenter.

Selve fundamentet for vinen skabes i de tre legendariske quintas: Quinta do Panascal, Quinta de Cruzeiro og Quinta de Santo António. Her dyrkes de klassiske Douro-druer, som hver især bidrager til vinens komplekse profil.

Touriga Nacional leverer den dybe struktur og duften af violer, mens Touriga Francesa tilfører elegance og parfumeret frugt. Tinta Roriz bidrager med rygrad og krydderi, mens Tinta Barroca runder vinen af med sin bløde, sødmefulde rigdom.

Produktionen er præget af en enorm respekt for traditionen. Druerne høstes i hånden og Fonseca insisterer stadig på, at druerne til deres Vintage Port skal fodtrædes i store, åbne granitkar, kaldet lagares. Denne klassiske metode er den mest skånsomme måde at udvinde den enorme farveintensitet og de komplekse tanniner på, uden at tilføre vinen bitterhed.

Efter en kort gæring, der stoppes med druesprit for at bevare det naturlige restsukker, lagrer vinen blot to år på store, brugte egetræsfade. 

Betingelserne for 2024 var mere end optimale. For 2024 bød både på perfekte vandreserver og mildt, tørt vejr under hele vækstsæsonen og høsten. Det milde vejr og en let køleig afslutning, sikrede komplet modenhed og balance for alle druerne.

Fonseca Vintage Port 2024 er en monumental vin, der viser husets karakteristiske opulens og dybde i perfekt balance.

Farven er rig og dyb med en fin violet kant. Duften er usædvanlig delikat og ren med aromaer af sorte kirsebær, solbær og cassis, ledsaget af æteriske toner af violer, hints af tropisk frugt, knust mynte og en attraktiv mineralsk kompleksitet. I munden er vinen tæt og saftig med stramme, polerede tanniner, levende syre.

Eftersmagen er ekstremt lang, forfriskende og harmonisk.

En vin med et utroligt lagringspotentiale, som vil udvikle sig smukt over de næste mange årtier!

Bemærk: Andre størrelser af Fonseca Vintage Port 2024 kan bestilles her.

Druesammensætning:

Touriga Francesa
Tinta Roriz
Tinta Barroca