Estampa Reserva Malbec Syrah 2018
Vina Estampa Colchagua Valley, Chile
49,95
v. 12 stk.Druerne er høstet manuelt - Syrah 16 dage før Malbec, og de to druer behandles individuelt, hvor de sorteres, inden de gennemgår en kold maceration ved 10 gr. i 3 dage for at få maksimal frugtaroma. Den alkoholiske gæring sker ved 28 gr. i 8 dage for Syrah og 11 dage for Malbec, hvor ”hatten” 5 gange dagligt dykkes ned i mosten.
Vinens farve er brillant og intens rubinrød. I duften finder man friske solbær og kirsebærmed strejf af vanilje og kaffe. Vinen har en dejlig frugtsmag af røde bær, modne og bløde tanniner og en god balance mellem frisk frugt og syre.
Om Vina Estampa
Vina Estampa ligger i Colchagua Valley i Rapel-regionen sydvest for Santiago – i en afstand af 45 kilometer fra Stillehavet.
Regionen har et særligt godt ry for fyldige rødvine, da klimaet er perfekt for vindyrkning med varme, tørre somre, der giver meget sunde druer. Havets nærhed giver kølige nætter, hvilket bidrager til druernes syreindhold og koncentration.
Vingården er bygget i 2000 og benytter al moderne teknologi. Filosofien bag Estampas vine er, at man ved...
Fakta
| Land | Chile |
| Område | Colchagua Valley |
| Producent | Vina Estampa |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 5041836 |
| Drue | Malbec Syrah |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
Druerne er høstet manuelt - Syrah 16 dage før Malbec, og de to druer behandles individuelt, hvor de sorteres, inden de gennemgår en kold maceration ved 10 gr. i 3 dage for at få maksimal frugtaroma. Den alkoholiske gæring sker ved 28 gr. i 8 dage for Syrah og 11 dage for Malbec, hvor ”hatten” 5 gange dagligt dykkes ned i mosten.
Vinens farve er brillant og intens rubinrød. I duften finder man friske solbær og kirsebærmed strejf af vanilje og kaffe. Vinen har en dejlig frugtsmag af røde bær, modne og bløde tanniner og en god balance mellem frisk frugt og syre.
Om Vina Estampa
Vina Estampa ligger i Colchagua Valley i Rapel-regionen sydvest for Santiago – i en afstand af 45 kilometer fra Stillehavet.
Regionen har et særligt godt ry for fyldige rødvine, da klimaet er perfekt for vindyrkning med varme, tørre somre, der giver meget sunde druer. Havets nærhed giver kølige nætter, hvilket bidrager til druernes syreindhold og koncentration.
Vingården er bygget i 2000 og benytter al moderne teknologi. Filosofien bag Estampas vine er, at man ved...
Fakta
| Land | Chile |
| Område | Colchagua Valley |
| Producent | Vina Estampa |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 5041836 |
| Drue | Malbec Syrah |
| Alkohol | 14,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
