- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 6 fl.
Estampa Reserva Cabernet Sauvignon 2020
Vina Estampa Colchagua Valley, Chile
59,95
v. 12 stk.Estampas Cabernet Sauvignon er en eminent hverdags-vin med fuld fart på frugt og fydle.
Viña Estampa ligger i Colchagua Valley. Fordelen ved dette område er, at dette er en tværgående dal fra Andes Bjergene til Stillehavet. Dette har en kølende effekt fra begge sider, idet have køler fra vest og bjergene fra vest. Den kølende effekt sikrer, at druerne bliver kølet ned efter en lang og intens solskinsdag, hvilket sikrer syrerdannelsen i druerne og dermed den endelige balance i vinen.
Vingården er bygget i år 2000, og man har investeret i moderne udstyr og teknologi, således forholdene er optimale for at lave vin i god kvalitet. Hos Estampa fokuserer man ikke på ”enkelt drue vine” men i stedet på blending af druer. Dette gør man for at lave de mest helstøbte og balancerede vine.
Druerne er høstet manuelt, og de sorteres to gange ved ankomsten til vineriet, og de to druetyper behandles separat frem til den endelige blanding. 25% af Cabernet Sauvignon druerne samt 100% af Petit Verdot druerne starter med en koldmaceration i 3-5 dage med overpumpning 3 gange dagligt.
Gæringen strækker sig over 15 til 18 dage, hvorefter 15% Cabernet Savignon og 50% Petit Verdot lagrer 3 måneder på ældre amerikanske egefade.
Størsteparten af vinen forbliver i de rustfri ståltanke for at bevare tonerne af frisk frugt.
Vinens farve er dyb granatrød. Duften er typisk Cabernet Sauvignon med ribs, hindbær og blomme. I smagen har den toner af friske hindbær, mokka og en let finish af ristede kaffebønner. Vinen har god balance med en solid struktur, hvilket giver den personlighed og styrke.
★ ANMELDERNE VAR VILDE MED FORGÆNGERNE ★
★★★★★★ | Finansbureauet
'Ganske imponerende til prisen'
★★★★★ | Flaskehalsen
'Vældigt velsmagende value-vin af de allerlækreste'
★★★★★ | B.T.
'Behageligt frugtrig og medium kraftig rødvin'
TESTVINDER, ★★★★★ | Berlingske Tidende
'Klassisk chile med ribena-agtig solbærfrugt, kærnemælk, lidt chokolade og lakrids. Ganske frugtig og saftig. Fornuftig pris'
★★★★★ | VinAvisen
'... en rigtig god og blød rødvin'
91 POINT | WineSpectator
GULDMEDALJE | Catad'Or Wine Awards
Druesammensætning:
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Om Vina Estampa
Vina Estampa ligger i Colchagua Valley i Rapel-regionen sydvest for Santiago – i en afstand af 45 kilometer fra Stillehavet.
Regionen har et særligt godt ry for fyldige rødvine, da klimaet er perfekt for vindyrkning med varme, tørre somre, der giver meget sunde druer. Havets nærhed giver kølige nætter, hvilket bidrager til druernes syreindhold og koncentration.
Vingården er bygget i 2000 og benytter al moderne teknologi. Filosofien bag Estampas vine er, at man ved...
Fakta
Land | Chile |
Område | Colchagua Valley |
Producent | Vina Estampa |
Årgang | 2020 |
Varenr. | 5048736 |
Drue | Cabernet Sauvignon Petit Verdot |
Alkohol | 14,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |
Estampas Cabernet Sauvignon er en eminent hverdags-vin med fuld fart på frugt og fydle.
Viña Estampa ligger i Colchagua Valley. Fordelen ved dette område er, at dette er en tværgående dal fra Andes Bjergene til Stillehavet. Dette har en kølende effekt fra begge sider, idet have køler fra vest og bjergene fra vest. Den kølende effekt sikrer, at druerne bliver kølet ned efter en lang og intens solskinsdag, hvilket sikrer syrerdannelsen i druerne og dermed den endelige balance i vinen.
Vingården er bygget i år 2000, og man har investeret i moderne udstyr og teknologi, således forholdene er optimale for at lave vin i god kvalitet. Hos Estampa fokuserer man ikke på ”enkelt drue vine” men i stedet på blending af druer. Dette gør man for at lave de mest helstøbte og balancerede vine.
Druerne er høstet manuelt, og de sorteres to gange ved ankomsten til vineriet, og de to druetyper behandles separat frem til den endelige blanding. 25% af Cabernet Sauvignon druerne samt 100% af Petit Verdot druerne starter med en koldmaceration i 3-5 dage med overpumpning 3 gange dagligt.
Gæringen strækker sig over 15 til 18 dage, hvorefter 15% Cabernet Savignon og 50% Petit Verdot lagrer 3 måneder på ældre amerikanske egefade.
Størsteparten af vinen forbliver i de rustfri ståltanke for at bevare tonerne af frisk frugt.
Vinens farve er dyb granatrød. Duften er typisk Cabernet Sauvignon med ribs, hindbær og blomme. I smagen har den toner af friske hindbær, mokka og en let finish af ristede kaffebønner. Vinen har god balance med en solid struktur, hvilket giver den personlighed og styrke.
★ ANMELDERNE VAR VILDE MED FORGÆNGERNE ★
★★★★★★ | Finansbureauet
'Ganske imponerende til prisen'
★★★★★ | Flaskehalsen
'Vældigt velsmagende value-vin af de allerlækreste'
★★★★★ | B.T.
'Behageligt frugtrig og medium kraftig rødvin'
TESTVINDER, ★★★★★ | Berlingske Tidende
'Klassisk chile med ribena-agtig solbærfrugt, kærnemælk, lidt chokolade og lakrids. Ganske frugtig og saftig. Fornuftig pris'
★★★★★ | VinAvisen
'... en rigtig god og blød rødvin'
91 POINT | WineSpectator
GULDMEDALJE | Catad'Or Wine Awards
Druesammensætning:
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Om Vina Estampa
Vina Estampa ligger i Colchagua Valley i Rapel-regionen sydvest for Santiago – i en afstand af 45 kilometer fra Stillehavet.
Regionen har et særligt godt ry for fyldige rødvine, da klimaet er perfekt for vindyrkning med varme, tørre somre, der giver meget sunde druer. Havets nærhed giver kølige nætter, hvilket bidrager til druernes syreindhold og koncentration.
Vingården er bygget i 2000 og benytter al moderne teknologi. Filosofien bag Estampas vine er, at man ved...
Fakta
Land | Chile |
Område | Colchagua Valley |
Producent | Vina Estampa |
Årgang | 2020 |
Varenr. | 5048736 |
Drue | Cabernet Sauvignon Petit Verdot |
Alkohol | 14,0% |
Flaskestørrelse | 0,75 liter |
Indeholder sulfitter |