Flaskehalsen
Tilbud

129,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere
Flaskehalsen
Smag på vin
Vinstyrke2
Ekstra Bladet

Edmeades Zinfandel kommer fra det kølige Anderson Valley i Mendocino beliggende nord for Sonoma ikke langt fra Stillehavet.

Her har man siden 1972 produceret begrænsede mængder af denne populære, Zinfandel-dominerede vin.

Vingården har som filosofi at lave vine så traditionelt og naturligt som muligt, hvor al høst og den efterfølgende selektering sker med håndkraft. Processen fra gæring til aftapning foregår med minimal indblanding - og efterfølgende lagres vinen 14 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade, hvoraf ca. 20% er nye. Aftapningen foregår uden klaring og filtrering.

Dette er efterfølgeren til den årgang, Wine Enthusiast kårede til den 6. bedste vin i 2018 (og som de danske vinanmeldere også roste til skyerne).

6. BEDSTE VIN I 2018 | Wine Enthusiast

★★★★★★ | Alt om Vin
'Topklasse'

★★★★★ | Flaskehalsen
'Amerikansk kæmpesmag med modspil. Fornemt lavet'

★★★★★ | VinAvisen
'En bulderbasse af en rødvin - på den gode måde'

Edmeades Zinfandel er her i årgang 2016 en flot og struktureret udgave af denne koldklima-Zinfandel.

Vær opmærksom på, at den absolut ikke kan sammenlignes med de mere varmblodede og oversøde vine fra varmere regioner som f.eks. Lodi.

Javel, Edmeades er en generøs og koncentreret vin - men i modsætning til mange andre Zinfandel-vine får man også både rygrad og struktur med større kompleksitet til følge.

Vinen fremstår givende og letkrydret i næsen med toner af mørke kirsebær, lakrids, krydderurter, blomster og læder.

I munden har den koncentreret frugt med fast tanninrygrad, hvor tilsætningen af Petite Sirah og Syrah samtidig giver indbydende landlige, jordede toner.

Endnu er vinen domineret af den modne frugt, men over tid vil den blive mere intens og kompleks med en velintegreret fadkarakter.

Perfekt til:
Grillede bøffer fx t-bones med barbecue rub og serveret med grillspyd med løg, bacon, peber og champignoner penslet med krydret olie. Pulled pork med barbecue sauce og coleslaw-salat. Vildt eller lammekølle stegt med rødder og kartofler. Smagfulde oksekødsgryde, lammegryde og vildtgryde. Amerikanske chili-burgers med det hele.

Om Edmeades Vineyards

/image/data/producenter/USA_Edmeades1_opt.jpg

Edmeades' Folly (Edmeades' Vanvid) stod der på det skilt, Donald Edmeades hængte op uden for sin vingård i Mendocino County, Californien, tilbage i midten af det 20. århundrede. Ingen troede nemlig på, at man kunne dyrke druer i Anderson Valley. Men faktisk var Donald Edmeades ikke den første til at dyrke vindruer i Mendocino County. Da Guldfeberen rasede 100 år tidligere, begyndte nogle minearbejdere nemlig at udnytte jorden på anden vis - og Samuel Orr fra Kentucky tilskrives ofte ...

Læs mere på Edmeades Vineyardss profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 6
Gennemsnit: 4.7 af 6

Fakta

Land USA
Område Californien
Producent Edmeades Vineyards
Årgang 2016
Varenr. 6426136
Drue Zinfandel
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Grillet skinke med BBQ-rub og mørk rom-glaze
Grillet skinke med BBQ-rub og mørk rom-glaze

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
Flaskehalsen
"En af de allerbedste californiske vine, jeg har smagt i denne prisklasse"
Flaskehalsen
Smag på vin
Vinstyrke2
Ekstra Bladet

Edmeades Zinfandel kommer fra det kølige Anderson Valley i Mendocino beliggende nord for Sonoma ikke langt fra Stillehavet.

Her har man siden 1972 produceret begrænsede mængder af denne populære, Zinfandel-dominerede vin.

Vingården har som filosofi at lave vine så traditionelt og naturligt som muligt, hvor al høst og den efterfølgende selektering sker med håndkraft. Processen fra gæring til aftapning foregår med minimal indblanding - og efterfølgende lagres vinen 14 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade, hvoraf ca. 20% er nye. Aftapningen foregår uden klaring og filtrering.

Dette er efterfølgeren til den årgang, Wine Enthusiast kårede til den 6. bedste vin i 2018 (og som de danske vinanmeldere også roste til skyerne).

6. BEDSTE VIN I 2018 | Wine Enthusiast

★★★★★★ | Alt om Vin
'Topklasse'

★★★★★ | Flaskehalsen
'Amerikansk kæmpesmag med modspil. Fornemt lavet'

★★★★★ | VinAvisen
'En bulderbasse af en rødvin - på den gode måde'

Edmeades Zinfandel er her i årgang 2016 en flot og struktureret udgave af denne koldklima-Zinfandel.

Vær opmærksom på, at den absolut ikke kan sammenlignes med de mere varmblodede og oversøde vine fra varmere regioner som f.eks. Lodi.

Javel, Edmeades er en generøs og koncentreret vin - men i modsætning til mange andre Zinfandel-vine får man også både rygrad og struktur med større kompleksitet til følge.

Vinen fremstår givende og letkrydret i næsen med toner af mørke kirsebær, lakrids, krydderurter, blomster og læder.

I munden har den koncentreret frugt med fast tanninrygrad, hvor tilsætningen af Petite Sirah og Syrah samtidig giver indbydende landlige, jordede toner.

Endnu er vinen domineret af den modne frugt, men over tid vil den blive mere intens og kompleks med en velintegreret fadkarakter.

Perfekt til:
Grillede bøffer fx t-bones med barbecue rub og serveret med grillspyd med løg, bacon, peber og champignoner penslet med krydret olie. Pulled pork med barbecue sauce og coleslaw-salat. Vildt eller lammekølle stegt med rødder og kartofler. Smagfulde oksekødsgryde, lammegryde og vildtgryde. Amerikanske chili-burgers med det hele.

Om Edmeades Vineyards

/image/data/producenter/USA_Edmeades1_opt.jpg

Edmeades' Folly (Edmeades' Vanvid) stod der på det skilt, Donald Edmeades hængte op uden for sin vingård i Mendocino County, Californien, tilbage i midten af det 20. århundrede. Ingen troede nemlig på, at man kunne dyrke druer i Anderson Valley. Men faktisk var Donald Edmeades ikke den første til at dyrke vindruer i Mendocino County. Da Guldfeberen rasede 100 år tidligere, begyndte nogle minearbejdere nemlig at udnytte jorden på anden vis - og Samuel Orr fra Kentucky tilskrives ofte ...

Læs mere på Edmeades Vineyardss profil

Fakta

Land USA
Område Californien
Producent Edmeades Vineyards
Årgang 2016
Varenr. 6426136
Drue Zinfandel
Alkohol 15,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
Tilbud

129,00

v. 6 stk.
189,00 v. 1 stk.
Denne pris udløber om:
0 dage 0 timer 0 min. 0 sek.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 6
Gennemsnit: 4.7 af 6

Vinen passer til

Grillet skinke med BBQ-rub og mørk rom-glaze
Grillet skinke med BBQ-rub og mørk rom-glaze

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt