Domaine de la Motte

Loire

Domaine de la Motte

Sorin-familien har dyrket vin i Rochefort i generationer. Domainet drives i dag af Gilles Sorin, men faderen André har trods sin høje alder stadig sin daglige gang på domainet, der nu er på 18 hektar Coteaux du Layon Rochefort er Loires svar på Sauternes.

Vinmarkerne ligger på de bløde skråninger på sydsiden af floden, og det er her, at efterårstågerne, der ruller op fra floden, giver druerne mulighed for at udvikle botrytis – også kendt som “det ædle råd”. De fuldmodne og kraftigt indtørrede druer plukkes manuelt ad flere omgange, de såkaldte tris, normalt i alt 4 gange.

Vinstokkene er kraftigt beskåret i løbet af sommeren, og der er således tale om et meget lavt udbytte.

Kontaktinformation
41 rue du Ruisseau
89800 Beine
Loire
Frankrig

Kort og godt om Domaine de la Motte

Område
Loire, Frankrig

2 vare(r)
Side 1 af 1
Produkttype
Pris
Smag
Passer til
Årgang
Drue
Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket