92 point
Vinous / Antonio Galloni

159,00

v. 6 stk.
179,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

"This iconic estate continues to produce reference point wines from Hermitage and more and more St Joseph, where Jean-Louis has spent an incredible amount of time and effort over the past decade or more.”

- Jeb Dunnuck, The Wine Advocate, December 2016


92 point
Vinous / Antonio Galloni
92 point
Wine Spectator
Winemanual

Silène er en elegant, mineralsk og knivskarp Crozes Hermitage skabt af mesteren Jean-Louis Chave, hvor en andel af druerne ikke kommer fra Chaves egne marker.

Vinen kommer fra op til 25 år gamle vinstokke fra forskellige granitholdige vinmarker i Crozes Hermitage. Dette giver en mere struktureret og fokuseret udgave af en Crozes Hermitage i forhold til de mere typiske udgaver, som kommer fra jorde med et større indhold af alluviale sten. 

Al høst og den efterfølgende selektering foregår ved håndkraft. Vinificeringen sker typisk med en andel hele klaser på en kombination af tonnaux og stål, hvorefter vinen lagrer 15-18 måneder på barriques.

Silene fremstår her i den givende og charmerende årgang 2017 mørkrød i farven med intense aromaer af modne kirsebær, brombær, sød lakrids, velhængt kød, granit og krydrede undertoner.

I smagen smyger den middelkoncentrerede, frugtdrevne stil sig silkeblødt og elegant over tungen. Dertil en levende syre, spændstige, ungdommelige tanniner og en lang mineralsk finish. 

Et elegant og fokuseret Syrah, som man bare kun kan lave her i det nordlige Rhône.

Druesammensætning:

100% Syrah

Om J.-L. Chave Selection

/image/data/producenter/Frankrig_hermitageskraaningen.jpg

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.

Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...

Læs mere på J.-L. Chave Selections profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent J.-L. Chave Selection
Årgang 2017
Varenr. 1309736
Drue Syrah
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter
92 point
Vinous / Antonio Galloni
"Energetic and focused for the vintage..."

"This iconic estate continues to produce reference point wines from Hermitage and more and more St Joseph, where Jean-Louis has spent an incredible amount of time and effort over the past decade or more.”

- Jeb Dunnuck, The Wine Advocate, December 2016


92 point
Vinous / Antonio Galloni
92 point
Wine Spectator
Winemanual

Silène er en elegant, mineralsk og knivskarp Crozes Hermitage skabt af mesteren Jean-Louis Chave, hvor en andel af druerne ikke kommer fra Chaves egne marker.

Vinen kommer fra op til 25 år gamle vinstokke fra forskellige granitholdige vinmarker i Crozes Hermitage. Dette giver en mere struktureret og fokuseret udgave af en Crozes Hermitage i forhold til de mere typiske udgaver, som kommer fra jorde med et større indhold af alluviale sten. 

Al høst og den efterfølgende selektering foregår ved håndkraft. Vinificeringen sker typisk med en andel hele klaser på en kombination af tonnaux og stål, hvorefter vinen lagrer 15-18 måneder på barriques.

Silene fremstår her i den givende og charmerende årgang 2017 mørkrød i farven med intense aromaer af modne kirsebær, brombær, sød lakrids, velhængt kød, granit og krydrede undertoner.

I smagen smyger den middelkoncentrerede, frugtdrevne stil sig silkeblødt og elegant over tungen. Dertil en levende syre, spændstige, ungdommelige tanniner og en lang mineralsk finish. 

Et elegant og fokuseret Syrah, som man bare kun kan lave her i det nordlige Rhône.

Druesammensætning:

100% Syrah

Om J.-L. Chave Selection

/image/data/producenter/Frankrig_hermitageskraaningen.jpg

Domaine Jean-Louis Chave har gennem århundreder været et kendt navn ikke blot i Rhônedalen, men i hele verden. Dette domaine er gået i arv fra far til søn siden 1481, og det drives i dag af Jean-Louis, der har overtaget det efter sin far Gerard, som stadig er med på sidelinjen. De er kendte for de flotte Hermitage-vine, som findes på de ypperste restauranter over hele verden.

Domainet, der ligger på hovedgaden i den lille by Mauves syd for Tournon, er så uanseligt, at man n...

Læs mere på J.-L. Chave Selections profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent J.-L. Chave Selection
Årgang 2017
Varenr. 1309736
Drue Syrah
Alkohol 13,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

159,00

v. 6 stk.
179,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket