92 point
Flaskehalsen

169,00

v. 3 stk.
189,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

"This is the source of the best white wines in the Côte Chalonnaise."

- Cliwe Coates, MW


92 point
Flaskehalsen

Cremant de Bourgogne er noget af det mousserende vin, der kommer tættest på kvaliteten af Champagne.

Ofte er priserne dog noget mere tilnærmelige i forhold til de berømte vine fra det området godt 300 km mod nord.

Denne Blanc de Noirs (100% Pinor Noir) er produceret fra marker i Rully og vinificeres via "Champagne-metoden", hvor andengæringen sker på flasken.

Ligesom det er tilfældet med familiens andre vine, vinificeres denne på ret traditionel vis. Derfor prioriteres det hårde arbejde i marken, hvorefter vinificeringen sker med så lidt indblanding som muligt.

Målet er at fremstille terroir-tro vine med friskhed og elegance.

Paul et Marie Jacquesons Cremant de Bourgogne er en fin og elegant, mousserende vin, der med sin mineralske og fokuserede fremtoning er et glimrende alternativ til Champagne, såfremt man har behov for en mere budgetvenlig mousserende vin.

Vinens strågule farve efterfølges af en elegant og indsmigrende næse med citrus, lime, pære og brioche.

I munden er den ren og middelkoncentreret i frugten med fine bobler og en smukt fokuseret og elegant fremtoning.

En superb, prisvenlig mousserende vin, der vil være en oplagt ledsager som velkomstdrik eller til en bred vifte af retter med lyse fisk, skalddyr og salater. 

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om P et M. Jacqueson

/image/data/producenter/jacqueson_producentfoto.jpg

Jacqueson er en lille producent i Rully, som er grundlagt tilbage i 1946 af Henri Jacqueson, og hvis vine er særdeles efterspurgte (især i Frankrig).

Sønnen Paul overtog driften af domænet i 1972, som sidenhen af en bred vifte af anmeldere er blevet omtalt som en af topproducenterne i Côte Chalonnaise. I 2007 overtog datteren Marie driften af domænet - og sidenhen har sønnen Pierre også fået del i ansvaret.  

Mængderne er særdeles begrænsede og størs...

Læs mere på P et M. Jacquesons profil

Fakta

Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent P et M. Jacqueson
Årgang 2018
Varenr. 1350736
Drue Pinot Noir
Alkohol 12,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Stenbiderrogn med majsblinis
Stenbiderrogn med majsblinis

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Mineralité
Grassl Mineralité
92 point
Flaskehalsen
"...et niveau, som du skal betale mindst det dobbelte for i Champagne."

"This is the source of the best white wines in the Côte Chalonnaise."

- Cliwe Coates, MW


92 point
Flaskehalsen

Cremant de Bourgogne er noget af det mousserende vin, der kommer tættest på kvaliteten af Champagne.

Ofte er priserne dog noget mere tilnærmelige i forhold til de berømte vine fra det området godt 300 km mod nord.

Denne Blanc de Noirs (100% Pinor Noir) er produceret fra marker i Rully og vinificeres via "Champagne-metoden", hvor andengæringen sker på flasken.

Ligesom det er tilfældet med familiens andre vine, vinificeres denne på ret traditionel vis. Derfor prioriteres det hårde arbejde i marken, hvorefter vinificeringen sker med så lidt indblanding som muligt.

Målet er at fremstille terroir-tro vine med friskhed og elegance.

Paul et Marie Jacquesons Cremant de Bourgogne er en fin og elegant, mousserende vin, der med sin mineralske og fokuserede fremtoning er et glimrende alternativ til Champagne, såfremt man har behov for en mere budgetvenlig mousserende vin.

Vinens strågule farve efterfølges af en elegant og indsmigrende næse med citrus, lime, pære og brioche.

I munden er den ren og middelkoncentreret i frugten med fine bobler og en smukt fokuseret og elegant fremtoning.

En superb, prisvenlig mousserende vin, der vil være en oplagt ledsager som velkomstdrik eller til en bred vifte af retter med lyse fisk, skalddyr og salater. 

Druesammensætning:

100% Pinot Noir

Om P et M. Jacqueson

/image/data/producenter/jacqueson_producentfoto.jpg

Jacqueson er en lille producent i Rully, som er grundlagt tilbage i 1946 af Henri Jacqueson, og hvis vine er særdeles efterspurgte (især i Frankrig).

Sønnen Paul overtog driften af domænet i 1972, som sidenhen af en bred vifte af anmeldere er blevet omtalt som en af topproducenterne i Côte Chalonnaise. I 2007 overtog datteren Marie driften af domænet - og sidenhen har sønnen Pierre også fået del i ansvaret.  

Mængderne er særdeles begrænsede og størs...

Læs mere på P et M. Jacquesons profil

Fakta

Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent P et M. Jacqueson
Årgang 2018
Varenr. 1350736
Drue Pinot Noir
Alkohol 12,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

169,00

v. 3 stk.
189,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Passer til

Stenbiderrogn med majsblinis
Stenbiderrogn med majsblinis

Det perfekte glas til denne vin

Grassl Mineralité
Grassl Mineralité

Andre kunder har også købt