Smag på vin

129,00

v. 6 stk.
149,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

"A wine that tastes like it cost 2-3 times its going rate..."

- Robert Parker's The Wine Advocate (om årgang 2012)


Smag på vin

Lige på den nordlige grænse ved Châteauneuf-du-Pape ligger markerne "Champovin”, ”Bois Lauzon" og "Coudoulet", som lægger jord til denne lidt atypiske Syrah-dominerede Rhône-vin, der er opkaldt efter Eric Bonnets oldefar.

Jules Rochebonne er en vin, der år efter år høster særdeles positive anmeldelser:

★★★★★★ | SmagPåVin (Årgang 2016)
'En intens og kraftfuld vin, der smager af langt mere fornemme appellationer'

★★★★★ TESTVINDER | Politiken (Årgang 2015)
'Ugens Vin. Kraftfuld og tæt vin med fuldmodent frugtpræg a la blommer og rosiner og en rustik, landlig tone. Dyb og krydret smag og lidt tannin til at skabe balance med den fyldige frugt'

★★★★★ | Ekstra Bladet (Årgang 2015)
'GODT KØB. Vin man bare får lyst til at drikke'

Her i årgang 2017 viser den sig mere elegant og saftig end den strukturerede årgang 2016. 

Vinen dyrkes efter økologiske principper fra 15-35 år gamle vinstokke. Efter den manuelle høst og selektering afstilkes de udvalgte druer og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke ved maks. 28 grader.

Vinen lagrer derefter i 18 måneder - for Syrah i egetræsfade og for Grenache i cementtanke. Herefter laves den endelige blanding og tapning på flaske.

Jules Rochebonne er en saftig og velproportioneret udgave af en Rhône-vin, der sagtens kan konkurrere med langt dyrere vine fra området. 

Vinen fremstår mørkrød i farven med givende aromaer af sorte kirsebær, hindbær, chokolade, kærnemælk og krydrede undertoner.

I munden går den frugtgivende stil igen, hvor den viser lagfyldt frugt kombineret med en velsmurt og venlig tannin-rygrad og en lang, saftig finish.

En semimoderne og givende Côtes du Rhône, som også sagtens kan gemmes.

Druesammensætning:

80% Syrah
20% Grenache

Om La Bastide Saint Dominique


La Bastide Saint-Dominique blev grundlagt i 1976 af Gérard og Marie-Claude Bonnet. Selve vingården er beliggende i et gammelt kapel fra det 16. århundrede – ved foden af Châteauneuf-du-Papes bakker. Området er præget af den stærke mistralvind og den næsten uudholdelige sommervarme.

Det er fra disse unikke omgivelser, at Gérard og Marie-Claude - sammen med deres søn, Eric - producerer alle deres vine.

For at få det bedste ud af de forskellige druesorter anvende...

Læs mere på La Bastide Saint Dominiques profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 9
Gennemsnit: 5.2 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent La Bastide Saint Dominique
Årgang 2017
Varenr. 1385136
Drue Syrah
Grenache
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Medaljoner af sommerbuk med glaserede blommer og rødvinsglace på bund af nye spidskål
Medaljoner af sommerbuk med glaserede blommer og rødvinsglace på bund af nye spidskål

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
Smag på vin
"...en vin, der kunne gå under en finere appellation end generisk Côtes du Rhône..."

"A wine that tastes like it cost 2-3 times its going rate..."

- Robert Parker's The Wine Advocate (om årgang 2012)


Smag på vin

Lige på den nordlige grænse ved Châteauneuf-du-Pape ligger markerne "Champovin”, ”Bois Lauzon" og "Coudoulet", som lægger jord til denne lidt atypiske Syrah-dominerede Rhône-vin, der er opkaldt efter Eric Bonnets oldefar.

Jules Rochebonne er en vin, der år efter år høster særdeles positive anmeldelser:

★★★★★★ | SmagPåVin (Årgang 2016)
'En intens og kraftfuld vin, der smager af langt mere fornemme appellationer'

★★★★★ TESTVINDER | Politiken (Årgang 2015)
'Ugens Vin. Kraftfuld og tæt vin med fuldmodent frugtpræg a la blommer og rosiner og en rustik, landlig tone. Dyb og krydret smag og lidt tannin til at skabe balance med den fyldige frugt'

★★★★★ | Ekstra Bladet (Årgang 2015)
'GODT KØB. Vin man bare får lyst til at drikke'

Her i årgang 2017 viser den sig mere elegant og saftig end den strukturerede årgang 2016. 

Vinen dyrkes efter økologiske principper fra 15-35 år gamle vinstokke. Efter den manuelle høst og selektering afstilkes de udvalgte druer og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke ved maks. 28 grader.

Vinen lagrer derefter i 18 måneder - for Syrah i egetræsfade og for Grenache i cementtanke. Herefter laves den endelige blanding og tapning på flaske.

Jules Rochebonne er en saftig og velproportioneret udgave af en Rhône-vin, der sagtens kan konkurrere med langt dyrere vine fra området. 

Vinen fremstår mørkrød i farven med givende aromaer af sorte kirsebær, hindbær, chokolade, kærnemælk og krydrede undertoner.

I munden går den frugtgivende stil igen, hvor den viser lagfyldt frugt kombineret med en velsmurt og venlig tannin-rygrad og en lang, saftig finish.

En semimoderne og givende Côtes du Rhône, som også sagtens kan gemmes.

Druesammensætning:

80% Syrah
20% Grenache

Om La Bastide Saint Dominique


La Bastide Saint-Dominique blev grundlagt i 1976 af Gérard og Marie-Claude Bonnet. Selve vingården er beliggende i et gammelt kapel fra det 16. århundrede – ved foden af Châteauneuf-du-Papes bakker. Området er præget af den stærke mistralvind og den næsten uudholdelige sommervarme.

Det er fra disse unikke omgivelser, at Gérard og Marie-Claude - sammen med deres søn, Eric - producerer alle deres vine.

For at få det bedste ud af de forskellige druesorter anvende...

Læs mere på La Bastide Saint Dominiques profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent La Bastide Saint Dominique
Årgang 2017
Varenr. 1385136
Drue Syrah
Grenache
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

129,00

v. 6 stk.
149,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 9
Gennemsnit: 5.2 af 6

Passer til

Medaljoner af sommerbuk med glaserede blommer og rødvinsglace på bund af nye spidskål
Medaljoner af sommerbuk med glaserede blommer og rødvinsglace på bund af nye spidskål

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt