Condrieu er en af de mindste appellationer i det nordlige Rhône – men også en af de mest eftertragtede, når det kommer til stor, karakterfuld hvidvin på Viognier.

Les Équets stammer fra en højtbeliggende parcel med gamle vinstokke plantet på de klassiske granitholdige skråninger i Condrieu. Her, på stejle terrasser med optimal soleksponering, opnår druerne en perfekt balance mellem moden frugt og kølig mineralitet.

Hos producenten er filosofien den samme som for husets øvrige vine: maksimal respekt for terroir og et klart fokus på finesse frem for overmoden tyngde. Resultatet er en Condrieu, der bevæger sig langt væk fra den tunge og parfumerede stil, man nogle gange støder på – og i stedet leverer en præcis, struktureret og elegant fortolkning af Viognier-druen.

Høsten foregår manuelt med streng selektering, hvorefter druerne gennemgår en skånsom, temperaturkontrolleret gæring – først på ståltank og derefter delvist på brugte franske egetræsfade. Vinen lagres efterfølgende i omkring 12 måneder på 2–4 år gamle fade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet uden at overdøve druens naturlige aromaer.

Les Équets fremstår med en gylden, klar farve og åbner med intense, men elegante aromaer af fersken, abrikos, hvide blomster og et diskret strejf af honning og mandel.

I munden er den fyldig og cremet, men samtidig båret af en rank syre og en underliggende mineralitet, der giver friskhed og balance. Afslutningen er lang, præcis og let krydret – en Condrieu med både kraft og kontrol.

Les Équets er et fremragende eksempel på moderne Condrieu: koncentreret uden at være tung, aromatisk uden at være overvældende – og med en finesse, der gør den til en fornøjelse for både nørder og livsnydere.

Druesammensætning:

100% Viognier