- 86 40 44 44
- Fri fragt fra 699,- eller ved 12 fl.
Châteauneuf-du-Pape, Tradition 2018
Domaine de la Janasse – Châteauneuf-du-Pape, Rhône, Frankrig
315,00
v. 3 stk.One of the finest run estates in all of Châteauneuf du Pape is Domaine de la Janasse, which is managed today by the brother and sister pair of Christophe and Isabelle Sabon.
- The Wine Advocate
Janasse Châteauneuf-du-Pape, Tradition kommer fra vinstokke plantet i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape. Heriblandt 65% fra gamle Grenache-vinstokke, hvor en stor andel af disse har oprindelse på den kendte mark, La Crau.
Vinmarkerne dyrkes uden brug af hverken pesticider og insekticider med et høstudbytte på ca. 25/30 hl/ha.
Som det er tilfældet med Chaupin og Vieilles Vignes er denne årgang 2018 også mere traditionel i stilen end før i tiden. Startende med årgang 2015, hvor man begyndte at inkludere en større andel af hele drueklaser i gæringen. Her i 2018 tæller er der anvendt 20% hele klasser.
Derudover er macerationstiden forlænget til 3-4 uger, hvilket generelt har gjort vinene mere elegante og rødfrugtede.
Vinen er lagret på en kombination af 80% foudres og 20% barrique, hvoraf 1/3 af sidstnævnte er nye.
Janasse Châteauneuf-du-Pape, Tradition 2018 giver bare (som altid) god ”basis-Châteaunef” for skillingen.
Den mørkrøde farve efterfølges af en tætpakket næse med modne kirsebær, hindbær, brombær, roser og garrique.
I smagen folder frugten sig flot ud med fin fylde og en imponerende renhed, mens den saftige syre og diskrete tanninkant skaber smuk balance. Eftersmagen har god længde og fuldender på flotteste vis en "basis-Châteauneuf", som der egentlig ikke er meget ”basis” over. Bravo!
Druesammensætning:
65% Grenache
20% Syrah
10% Mourvèdre
5% Cinsault
Om Domaine de la Janasse
Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.
I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine de la Janasse |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1352236 |
| Drue | Grenache Syrah |
| Alkohol | 15,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
One of the finest run estates in all of Châteauneuf du Pape is Domaine de la Janasse, which is managed today by the brother and sister pair of Christophe and Isabelle Sabon.
- The Wine Advocate
Janasse Châteauneuf-du-Pape, Tradition kommer fra vinstokke plantet i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape. Heriblandt 65% fra gamle Grenache-vinstokke, hvor en stor andel af disse har oprindelse på den kendte mark, La Crau.
Vinmarkerne dyrkes uden brug af hverken pesticider og insekticider med et høstudbytte på ca. 25/30 hl/ha.
Som det er tilfældet med Chaupin og Vieilles Vignes er denne årgang 2018 også mere traditionel i stilen end før i tiden. Startende med årgang 2015, hvor man begyndte at inkludere en større andel af hele drueklaser i gæringen. Her i 2018 tæller er der anvendt 20% hele klasser.
Derudover er macerationstiden forlænget til 3-4 uger, hvilket generelt har gjort vinene mere elegante og rødfrugtede.
Vinen er lagret på en kombination af 80% foudres og 20% barrique, hvoraf 1/3 af sidstnævnte er nye.
Janasse Châteauneuf-du-Pape, Tradition 2018 giver bare (som altid) god ”basis-Châteaunef” for skillingen.
Den mørkrøde farve efterfølges af en tætpakket næse med modne kirsebær, hindbær, brombær, roser og garrique.
I smagen folder frugten sig flot ud med fin fylde og en imponerende renhed, mens den saftige syre og diskrete tanninkant skaber smuk balance. Eftersmagen har god længde og fuldender på flotteste vis en "basis-Châteauneuf", som der egentlig ikke er meget ”basis” over. Bravo!
Druesammensætning:
65% Grenache
20% Syrah
10% Mourvèdre
5% Cinsault
Om Domaine de la Janasse
Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer, og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.
I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu mere end 90 hektar - i ...
Fakta
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | Domaine de la Janasse |
| Årgang | 2018 |
| Varenr. | 1352236 |
| Drue | Grenache Syrah |
| Alkohol | 15,0% |
| Flaskestørrelse | 0,75 liter |
| Indeholder sulfitter |
