90-92 point
Robert Parker’s Wine Advocate
1.880,00 v. 1 stk.
Spar 28%

1.349,00

v. 1 stk.
90-92 point
Robert Parker’s Wine A...
91-93
Vinous / Antonio Galloni
Winelab.dk
90 point
Robert Parker’s Wine Advocate
Winelab.dk
91-93
Vinous / Antonio Galloni
92 point
Wine Spectator
90 point
Robert Parker’s Wine Advocate
Finansbureauet
90 point
Wine Spectator
91 point
Robert Parker’s Wine Advocate
92 point
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
VinAvisen
Jyllands-Posten
Winelab.dk
Winelab.dk
89-91 point
Robert Parker’s Wine A...
92 point
Tim Atkin
...a stunner in the vintage
Robert P...
91 point
Wine Spectator

Vi har sammensat en prøvekasse med seks vidunderlige Châteauneuf-du-Pape-vine fra tre af de mest respekterede producenter - nemlig Domaine de la Janasse, Clos du Mont-Olivet og La Bastide Saint Dominique.

Châteauneuf-du-Pape-kassen er med andre ord en oplagt mulighed for at prøvesmage vine i topklasse fra denne verdenskendte region.

Husk, at du selvfølgelig får FRI FRAGT på alle vores prøvekasser.

1 fl. 2016 Châteauneuf du Pape Blanc, Clos du Mont-Olivet
Chateauneuf-du Pape er mest kendt for de røde vine, og hvid Chateauneuf-du-Pape er lidt af en sjældenhed, og kun de allerbedste fortjener den høje pris. Vinene er altid med en stor krop, men de mindre heldige mangler syre og bouquet. Dog Sabon kan sit håndværk: Straks efter den direkte presning af druerne vinificeres vinen i rustfri ståltank ved 16 gr., hvorved den malolaktiske gæring blokeres og den ligger derefter på emaljerede fade til flaskningen ved midsommer. Farven er flot strågul, næsen er fin, blomsteragtig, næsten mineralsk og i smagen er det en moden udtryksfuld vin med en del fylde. Nyd den nu, mens den stadig besidder ungdommens charme.

1 fl. 2014 Châteauneuf du Pape, Clos du Mont-Olivet
Såvel Syrah som Mourvèdre-druerne afstilkes 90%, og Grenache med 20%. Både maceration og gæring sker i store cementkar og varer 3 uger, hvor man hyppigt foretager nedpresning af "chapeau'en" og omstikning. Den malolaktiske gæring sker ligeledes i cementkar. Herefter lagres vines i store træfoudre i ca. 18 måneder. Det er en klassisk Chateauneuf-du-Pape med en bouquet af timian og lavendel. Vinen har en elegant og delikat fylde med en smag af vilde bær, tobak og en snert af vanilje fra lagringen på træfade. Vinen har årgangens opulente frugt og fedme, og er med sin umiddelbare charme allerede drkkevenlig nu, men den kan med fordel henlægges i nogle år.

89-91 POINT - Robert Parker

1 fl. 2014 Châteauneuf du Pape, La Bastide Saint Dominique
Druerne til denne vin kommer fra vinstokke, som gror i en jordbund bestående af sand, ler og småsten. Vinstokkene er mellem 25 og 80 år gamle. Al høst foregår manuelt med en første sortering i marken. Druerne sorteres igen ved ankomsten til vineriet. Fermenteringen forløber over 18-25 dage i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter endt gæring lagrer vinen i 18 måneder på cementtanke. Det er en klassisk Chateauneuf med kirsebær, brombær og florale aromaer. I munden er den middelfyldig og velstruktureret med bløde tanniner og præget af Grenache'ens lave syre.

1 fl. 2014 Châteauneuf du Pape Secrets de Pignan, La Bastide Saint Dominique
Druerne til vinen kommer fra en parcel på 1,25 hektar, som kaldes Pignan. Vinstokke er orienteret nord/syd, og gror i en jordbund bestående af sand og ler. Marken er tilpnatet i 1920. Al høst foregår manuelt med en første sortering i marken. Druerne sorteres igen ved ankomsten til vineriet. Fermenteringen forløber over 18-25 dage i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter endt gæring lagrer vinen i 20 måneder på cementtanke. Vinen er intens, mørklilla med en kompleks næse sprængfyldt med solmoden frugt, søde krydderier og garrigues. Smagen er fyldig med modne, men faste taninner og en lang eftersmag med de gamle vinstokkes karakteristiske koncentration.

90-92 POINT - Robert Parker

1 fl. 2014 Châteauneuf-du-Pape, Tradition, Domaine de la Janasse
Vinen stammer fra flere parceller med vidt forskellige jordforhold. 80% af druerne afstilkes. Macerationstiden er 15 til 18 dage, og der sker daglig pigeage manuelt. 80% lagres få foudre og resten på barriques, hvoraf 1/3 er nye. Domaine de la Janasse laver moderne Chateauneuf-du-Pape vine. Det er en kraftig vin, der er præget af en flot frugt med stor fyldig smag. Den bløde stil dækker fint over vinens tanniner. Christophe og Isabelle Sabon har skabt en vin, der er meget ren, smagfuld og stadig elegant og graciøs. Årgangens charmerende frugt og fine struktur gør vinen drikkelig allerede nu. Dog vil henlæggelse i nogle år udvikle den positivt.

90-92 POINT - Robert Parker

1 fl. 2014 Châteauneuf-du-Pape, Chaupin, Domaine de la Janasse
Vinen har navn efter den meget gamle mark Chaupin, der ligger på en kold og sentmodnende jord. De ældste dele dateres helt tilbage til året 1912. Udbyttet er på kun 25-30 hl/ha. og 80% af druerne afstilkes. Macerationstiden er på 22 dage, og mosten blev daglig pumpet over skallerne. 30% af vinen har modnet på egefade, hvoraf 1/4 er nye. Resten af vinen er modnet i cementtanke. Vinen har smag af røde frugter og lakrids samtidig med, at den bevarer markens karakteristika, der giver blødhed og smeltende tanniner. Den fremstår med både elegance, flot struktur og en kolossal frugt. Årgangens karakter med flot struktur og en meget tilgængelig frugt gør den til en nydelse allerede nu. Drik den fra 2016-2024.

92-94 POINT - Robert Parker

Læs alle detaljerne om Châteauneuf du Pape her

Se hele udvalget af Châteauneuf du Pape-vin her 

Fakta

Land Frankrig
Varenr. 7242896
90-92 point
Robert Parker’s Wine A...
91-93
Vinous / Antonio Galloni
Winelab.dk
90 point
Robert Parker’s Wine Advocate
Winelab.dk
91-93
Vinous / Antonio Galloni
92 point
Wine Spectator
90 point
Robert Parker’s Wine Advocate
Finansbureauet
90 point
Wine Spectator
91 point
Robert Parker’s Wine Advocate
92 point
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
VinAvisen
Jyllands-Posten
Winelab.dk
Winelab.dk
89-91 point
Robert Parker’s Wine A...
92 point
Tim Atkin
...a stunner in the vintage
Robert P...
91 point
Wine Spectator

Vi har sammensat en prøvekasse med seks vidunderlige Châteauneuf-du-Pape-vine fra tre af de mest respekterede producenter - nemlig Domaine de la Janasse, Clos du Mont-Olivet og La Bastide Saint Dominique.

Châteauneuf-du-Pape-kassen er med andre ord en oplagt mulighed for at prøvesmage vine i topklasse fra denne verdenskendte region.

Husk, at du selvfølgelig får FRI FRAGT på alle vores prøvekasser.

1 fl. 2016 Châteauneuf du Pape Blanc, Clos du Mont-Olivet
Chateauneuf-du Pape er mest kendt for de røde vine, og hvid Chateauneuf-du-Pape er lidt af en sjældenhed, og kun de allerbedste fortjener den høje pris. Vinene er altid med en stor krop, men de mindre heldige mangler syre og bouquet. Dog Sabon kan sit håndværk: Straks efter den direkte presning af druerne vinificeres vinen i rustfri ståltank ved 16 gr., hvorved den malolaktiske gæring blokeres og den ligger derefter på emaljerede fade til flaskningen ved midsommer. Farven er flot strågul, næsen er fin, blomsteragtig, næsten mineralsk og i smagen er det en moden udtryksfuld vin med en del fylde. Nyd den nu, mens den stadig besidder ungdommens charme.

1 fl. 2014 Châteauneuf du Pape, Clos du Mont-Olivet
Såvel Syrah som Mourvèdre-druerne afstilkes 90%, og Grenache med 20%. Både maceration og gæring sker i store cementkar og varer 3 uger, hvor man hyppigt foretager nedpresning af "chapeau'en" og omstikning. Den malolaktiske gæring sker ligeledes i cementkar. Herefter lagres vines i store træfoudre i ca. 18 måneder. Det er en klassisk Chateauneuf-du-Pape med en bouquet af timian og lavendel. Vinen har en elegant og delikat fylde med en smag af vilde bær, tobak og en snert af vanilje fra lagringen på træfade. Vinen har årgangens opulente frugt og fedme, og er med sin umiddelbare charme allerede drkkevenlig nu, men den kan med fordel henlægges i nogle år.

89-91 POINT - Robert Parker

1 fl. 2014 Châteauneuf du Pape, La Bastide Saint Dominique
Druerne til denne vin kommer fra vinstokke, som gror i en jordbund bestående af sand, ler og småsten. Vinstokkene er mellem 25 og 80 år gamle. Al høst foregår manuelt med en første sortering i marken. Druerne sorteres igen ved ankomsten til vineriet. Fermenteringen forløber over 18-25 dage i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter endt gæring lagrer vinen i 18 måneder på cementtanke. Det er en klassisk Chateauneuf med kirsebær, brombær og florale aromaer. I munden er den middelfyldig og velstruktureret med bløde tanniner og præget af Grenache'ens lave syre.

1 fl. 2014 Châteauneuf du Pape Secrets de Pignan, La Bastide Saint Dominique
Druerne til vinen kommer fra en parcel på 1,25 hektar, som kaldes Pignan. Vinstokke er orienteret nord/syd, og gror i en jordbund bestående af sand og ler. Marken er tilpnatet i 1920. Al høst foregår manuelt med en første sortering i marken. Druerne sorteres igen ved ankomsten til vineriet. Fermenteringen forløber over 18-25 dage i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter endt gæring lagrer vinen i 20 måneder på cementtanke. Vinen er intens, mørklilla med en kompleks næse sprængfyldt med solmoden frugt, søde krydderier og garrigues. Smagen er fyldig med modne, men faste taninner og en lang eftersmag med de gamle vinstokkes karakteristiske koncentration.

90-92 POINT - Robert Parker

1 fl. 2014 Châteauneuf-du-Pape, Tradition, Domaine de la Janasse
Vinen stammer fra flere parceller med vidt forskellige jordforhold. 80% af druerne afstilkes. Macerationstiden er 15 til 18 dage, og der sker daglig pigeage manuelt. 80% lagres få foudre og resten på barriques, hvoraf 1/3 er nye. Domaine de la Janasse laver moderne Chateauneuf-du-Pape vine. Det er en kraftig vin, der er præget af en flot frugt med stor fyldig smag. Den bløde stil dækker fint over vinens tanniner. Christophe og Isabelle Sabon har skabt en vin, der er meget ren, smagfuld og stadig elegant og graciøs. Årgangens charmerende frugt og fine struktur gør vinen drikkelig allerede nu. Dog vil henlæggelse i nogle år udvikle den positivt.

90-92 POINT - Robert Parker

1 fl. 2014 Châteauneuf-du-Pape, Chaupin, Domaine de la Janasse
Vinen har navn efter den meget gamle mark Chaupin, der ligger på en kold og sentmodnende jord. De ældste dele dateres helt tilbage til året 1912. Udbyttet er på kun 25-30 hl/ha. og 80% af druerne afstilkes. Macerationstiden er på 22 dage, og mosten blev daglig pumpet over skallerne. 30% af vinen har modnet på egefade, hvoraf 1/4 er nye. Resten af vinen er modnet i cementtanke. Vinen har smag af røde frugter og lakrids samtidig med, at den bevarer markens karakteristika, der giver blødhed og smeltende tanniner. Den fremstår med både elegance, flot struktur og en kolossal frugt. Årgangens karakter med flot struktur og en meget tilgængelig frugt gør den til en nydelse allerede nu. Drik den fra 2016-2024.

92-94 POINT - Robert Parker

Læs alle detaljerne om Châteauneuf du Pape her

Se hele udvalget af Châteauneuf du Pape-vin her 

Fakta

Land Frankrig
Varenr. 7242896
1.880,00 v. 1 stk.
Spar 28%

1.349,00

v. 1 stk.

Andre kunder har også købt

Kontakt

JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44

Åbningstider butik

Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket