96 point
James Suckling

1.325,00

v. 3 stk.
1.215,00 v. 1 stk.

The Sabon family that owns Clos du Mont Olivet was one of the first to estate bottle Chateauneuf du Pape over 80 years ago. This is a highly respected source of traditional wines that age wonderfully.

- Robert Parker, The Wine Advocate


96 point
James Suckling
94 point
Robert Parker’s Wine Advocate
95 point
Decanter
96 point
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
93 point
Jeb Dunnuck

Clos du Mont Olivets luksuscuvée, La Cuvée du Papet fremstilles kun i de bedste årgange. Vinen fremstilles primært af druer fra Sabon-familiens ældste Grenache vinstokke, hvoraf de fleste er plantet helt tilbage i 1901. Udbyttet er lille og kvaliteten meget høj.

Alle druer håndplukkes, sorteres og afstilkes delvist inden fermenteringen i cementtanke. De tre druetyper fermenterer sammen for at skabe en naturlig harmoni. Man er meget opmærksomme på at undgå maksimal ekstraktion. I stedet er der fokus på at bevare elegancen i vinen.

Cuvée du Papet er et brag af en Châteauneuf-du-Pape, som er lavet på old-school-stil, så den vel og mærke smager af RIGTIG Châteauneuf-du-Pape.

Her i årgang 2015 er der virkelig tale om bondsk og rødfrugtet vin med røde såvel som mørke bær, grarrique og lakrids. I smagen er den både koncentreret og struktureret med ungdommelig tannin og en uhyggelig lang eftersmag.

Druesammensætning:

Grenache
Syrah

Om Clos du Mont-Olivet


Clos du Mont-Olivet fra det sydlige Rhône har et rigtig stærkt renommé for at fremstille Châteauneuf-du-Pape af højeste kvalitet. 

Historien om Clos du Mont-Olivet tog for alvor sin begyndelse i 1932, om end der ifølge kilder kan trækkes spor helt tilbage til midten af det nittende århundrede. I 1932 – nogle år efter at de var blevet gift – grundlagde Séraphin Sabon og hans hustru, Marie Jausset, nemlig Clos du Mont-Olivet, som sidenhed er gået i arv.

S...

Læs mere på Clos du Mont-Olivets profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Clos du Mont-Olivet
Årgang 2015
Varenr. 1215644
Drue Grenache
Syrah
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 1,50 liter
Indeholder sulfitter
96 point
James Suckling

The Sabon family that owns Clos du Mont Olivet was one of the first to estate bottle Chateauneuf du Pape over 80 years ago. This is a highly respected source of traditional wines that age wonderfully.

- Robert Parker, The Wine Advocate


96 point
James Suckling
94 point
Robert Parker’s Wine Advocate
95 point
Decanter
96 point
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
93 point
Jeb Dunnuck

Clos du Mont Olivets luksuscuvée, La Cuvée du Papet fremstilles kun i de bedste årgange. Vinen fremstilles primært af druer fra Sabon-familiens ældste Grenache vinstokke, hvoraf de fleste er plantet helt tilbage i 1901. Udbyttet er lille og kvaliteten meget høj.

Alle druer håndplukkes, sorteres og afstilkes delvist inden fermenteringen i cementtanke. De tre druetyper fermenterer sammen for at skabe en naturlig harmoni. Man er meget opmærksomme på at undgå maksimal ekstraktion. I stedet er der fokus på at bevare elegancen i vinen.

Cuvée du Papet er et brag af en Châteauneuf-du-Pape, som er lavet på old-school-stil, så den vel og mærke smager af RIGTIG Châteauneuf-du-Pape.

Her i årgang 2015 er der virkelig tale om bondsk og rødfrugtet vin med røde såvel som mørke bær, grarrique og lakrids. I smagen er den både koncentreret og struktureret med ungdommelig tannin og en uhyggelig lang eftersmag.

Druesammensætning:

Grenache
Syrah

Om Clos du Mont-Olivet


Clos du Mont-Olivet fra det sydlige Rhône har et rigtig stærkt renommé for at fremstille Châteauneuf-du-Pape af højeste kvalitet. 

Historien om Clos du Mont-Olivet tog for alvor sin begyndelse i 1932, om end der ifølge kilder kan trækkes spor helt tilbage til midten af det nittende århundrede. I 1932 – nogle år efter at de var blevet gift – grundlagde Séraphin Sabon og hans hustru, Marie Jausset, nemlig Clos du Mont-Olivet, som sidenhed er gået i arv.

S...

Læs mere på Clos du Mont-Olivets profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent Clos du Mont-Olivet
Årgang 2015
Varenr. 1215644
Drue Grenache
Syrah
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 1,50 liter
Indeholder sulfitter

1.325,00

v. 3 stk.
1.215,00 v. 1 stk.

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket