94 point
Rasmus Christensen - Winewherever

239,00

v. 3 stk.
285,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

"Proprietor Eric Bonnet continues to produce incredibly high-quality, serious wines..."

- Jeb Dunnuck


94 point
Rasmus Christensen - Winewherever
92 point
Jeb Dunnuck
91 point
Vinous / Antonio Galloni
Houlbergs Vinblog

Fra 8 ha plots med op til 80 år gamle vinstokke på de kendte vinmarker Les Bédines, Chapouin, Pignan og Guigasse kommer denne elegante og klassisk-fremstillede Châteauneuf-du-Pape.

Jordbunden består hovedsageligt af sand, ler og småsten, som typisk giver en mere elegant udgave af en Châteauneuf-du-Pape.

Få vine er derfor produceret - men resultatet er en særdeles elegant og yderst charmerende Châteauneuf-du-Pape.

Al høst foregår manuelt med en førstesortering i marken, hvorefter druerne igen sorteres ved ankomsten til vineriet. Klaserne afstilkes, før druerne fermenterer over 18-25 dage i temperaturkontrollerede ståltanke.

Slutteligt lagrer vinen i 18 måneder på cementtanke.

La Bastide Châteauneuf-du-Pape 2019 fremstår mørkrød i farven og med givende, charmerende aromaer af jordbær, modne hindbær, viol, blåbær, oliven, kaffe og sydfranske krydderurter.

I munden smyger den sig med sin bløde, modne frugt elegant over tungen, mens den med sin saftige syre og modne tanniner på smuk vis understreger en afbalanceret og yderst charmerende Châteauneuf-du-Pape-oplevelse.  

Druesammensætning:

80% Grenache
10% Syrah
7% Mourvèdre
3% Cinsault

Om La Bastide Saint Dominique


La Bastide Saint-Dominique blev grundlagt i 1976 af Gérard og Marie-Claude Bonnet. Selve vingården er beliggende i et gammelt kapel fra det 16. århundrede – ved foden af Châteauneuf-du-Papes bakker. Området er præget af den stærke mistralvind og den næsten uudholdelige sommervarme.

Det er fra disse unikke omgivelser, at Gérard og Marie-Claude - sammen med deres søn, Eric - producerer alle deres vine.

For at få det bedste ud af de forskellige druesorter anvende...

Læs mere på La Bastide Saint Dominiques profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.4 af 6

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent La Bastide Saint Dominique
Årgang 2019
Varenr. 1385336
Drue Grenache
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Bliv klogere på vinen

Rhône - en guide til en af verdens ældste vinregioner
Rhône - en guide til en af verdens ældste vinregioner

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series
94 point
Rasmus Christensen - Winewherever
"...en vin med store mængder af det hele, dog i velkontrollerede proportioner."

"Proprietor Eric Bonnet continues to produce incredibly high-quality, serious wines..."

- Jeb Dunnuck


94 point
Rasmus Christensen - Winewherever
92 point
Jeb Dunnuck
91 point
Vinous / Antonio Galloni
Houlbergs Vinblog

Fra 8 ha plots med op til 80 år gamle vinstokke på de kendte vinmarker Les Bédines, Chapouin, Pignan og Guigasse kommer denne elegante og klassisk-fremstillede Châteauneuf-du-Pape.

Jordbunden består hovedsageligt af sand, ler og småsten, som typisk giver en mere elegant udgave af en Châteauneuf-du-Pape.

Få vine er derfor produceret - men resultatet er en særdeles elegant og yderst charmerende Châteauneuf-du-Pape.

Al høst foregår manuelt med en førstesortering i marken, hvorefter druerne igen sorteres ved ankomsten til vineriet. Klaserne afstilkes, før druerne fermenterer over 18-25 dage i temperaturkontrollerede ståltanke.

Slutteligt lagrer vinen i 18 måneder på cementtanke.

La Bastide Châteauneuf-du-Pape 2019 fremstår mørkrød i farven og med givende, charmerende aromaer af jordbær, modne hindbær, viol, blåbær, oliven, kaffe og sydfranske krydderurter.

I munden smyger den sig med sin bløde, modne frugt elegant over tungen, mens den med sin saftige syre og modne tanniner på smuk vis understreger en afbalanceret og yderst charmerende Châteauneuf-du-Pape-oplevelse.  

Druesammensætning:

80% Grenache
10% Syrah
7% Mourvèdre
3% Cinsault

Om La Bastide Saint Dominique


La Bastide Saint-Dominique blev grundlagt i 1976 af Gérard og Marie-Claude Bonnet. Selve vingården er beliggende i et gammelt kapel fra det 16. århundrede – ved foden af Châteauneuf-du-Papes bakker. Området er præget af den stærke mistralvind og den næsten uudholdelige sommervarme.

Det er fra disse unikke omgivelser, at Gérard og Marie-Claude - sammen med deres søn, Eric - producerer alle deres vine.

For at få det bedste ud af de forskellige druesorter anvende...

Læs mere på La Bastide Saint Dominiques profil

Fakta

Land Frankrig
Område Rhône
Producent La Bastide Saint Dominique
Årgang 2019
Varenr. 1385336
Drue Grenache
Syrah
Mourvèdre
Carignan
Alkohol 15,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

239,00

v. 3 stk.
285,00 v. 1 stk.
På lager online
På lager i butik
FRI FRAGT fra 699,- / 6 fl. Vin

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 5
Gennemsnit: 4.4 af 6

Bliv klogere på vinen

Rhône - en guide til en af verdens ældste vinregioner
Rhône - en guide til en af verdens ældste vinregioner

Det perfekte glas til denne vin

1855 | Vigneron Series
1855 | Vigneron Series

Andre kunder har også købt