93 point
Flaskehalsen

279,00

v. 3 stk.
329,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK
93 point
Flaskehalsen
94+ point
Luca Gardini
92 point
Vinous / Antonio Galloni
Winemanual

San Lorenzos Brunello di Montalcino, Bramante hører generelt til i den mere kraftfulde ende af Brunello-skalaen, hvilket der virkelig kommer denne årgang 2014 tilgode. 

Vinen er frembragt fra op til 40 år gamle vinstokke placeret på de bedste af Sanlorenzos sydvendte parceller i ca. 500 meters højde i den sydvestlige del af Montalcino. 

Al høst og den efterfølgende nænsomme selektering foregåre med håndkraft. Efter en let presning sker gæringen under temperaturstyring i rustfri stålkar, hvilket varer 25-30 dage.

I denne periode sker der flere gange remontage, hvilket vil sige, at mosten pumpes hen over skallerne. Den malolaktiske gæring sker på gamle fade, hvorefter vinen lagres sur lie i 36 måneder i brugte fade på 30-35 hl for at opnå optimal ligevægt. Efter flaskningen lagrer vinen yderligere 6 mdr.

San Lorenzo Brunello 2014 er en for årgangen saftig og mineralsk udgave af en Brunello, som både viser charme og elegance.

Vinen står med en klar rød, let transparent farve og nuancerede, givende aromaer af kirsebær, hindbær, skovbund, tobaksblade, viol, balsamico og mineralitet. I munden smyger den sig med middelfyldig, cremet frugt over tungen, mens den saftige, sprællende syre skaber friskhed, før finalen med Sangiovese-druens udtalte tanninsvirp viser både fokus og balance. 

Druesammensætning:

100% Sangiovese

Om Sanlorenzo


Podere Sanlorenzo ligger i den sydøstlige del af kommunen Montalcino i en højde af ca. 500 meter over havets overflade i et velventileret, solrigt område. Denne placering tillader store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket giver druerne det bedste potentiale.

Sanlorenzo – som i fem generationer har været i familiens eje, og som den dag i dag stadig har tre generationer boende på gården – har fire vigtige vinmarker. De er placeret på de sydlige skråninger af eje...

Læs mere på Sanlorenzos profil

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Sanlorenzo
Årgang 2014
Varenr. 2198836
Drue Sangiovese
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Passer til

Straccetti alla rughetta (oksemørbrad med rucola)
Straccetti alla rughetta (oksemørbrad med rucola)

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855
93 point
Flaskehalsen
"Det er Brunello, der er alle sine penge værd..."
93 point
Flaskehalsen
94+ point
Luca Gardini
92 point
Vinous / Antonio Galloni
Winemanual

San Lorenzos Brunello di Montalcino, Bramante hører generelt til i den mere kraftfulde ende af Brunello-skalaen, hvilket der virkelig kommer denne årgang 2014 tilgode. 

Vinen er frembragt fra op til 40 år gamle vinstokke placeret på de bedste af Sanlorenzos sydvendte parceller i ca. 500 meters højde i den sydvestlige del af Montalcino. 

Al høst og den efterfølgende nænsomme selektering foregåre med håndkraft. Efter en let presning sker gæringen under temperaturstyring i rustfri stålkar, hvilket varer 25-30 dage.

I denne periode sker der flere gange remontage, hvilket vil sige, at mosten pumpes hen over skallerne. Den malolaktiske gæring sker på gamle fade, hvorefter vinen lagres sur lie i 36 måneder i brugte fade på 30-35 hl for at opnå optimal ligevægt. Efter flaskningen lagrer vinen yderligere 6 mdr.

San Lorenzo Brunello 2014 er en for årgangen saftig og mineralsk udgave af en Brunello, som både viser charme og elegance.

Vinen står med en klar rød, let transparent farve og nuancerede, givende aromaer af kirsebær, hindbær, skovbund, tobaksblade, viol, balsamico og mineralitet. I munden smyger den sig med middelfyldig, cremet frugt over tungen, mens den saftige, sprællende syre skaber friskhed, før finalen med Sangiovese-druens udtalte tanninsvirp viser både fokus og balance. 

Druesammensætning:

100% Sangiovese

Om Sanlorenzo


Podere Sanlorenzo ligger i den sydøstlige del af kommunen Montalcino i en højde af ca. 500 meter over havets overflade i et velventileret, solrigt område. Denne placering tillader store temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket giver druerne det bedste potentiale.

Sanlorenzo – som i fem generationer har været i familiens eje, og som den dag i dag stadig har tre generationer boende på gården – har fire vigtige vinmarker. De er placeret på de sydlige skråninger af eje...

Læs mere på Sanlorenzos profil

Fakta

Land Italien
Område Toscana
Producent Sanlorenzo
Årgang 2014
Varenr. 2198836
Drue Sangiovese
Alkohol 14,5%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

279,00

v. 3 stk.
329,00 v. 1 stk.
PÅ LAGER ONLINE
PÅ LAGER I BUTIK

Kunderne mener

Samlet antal bedømmelser: 1
Gennemsnit: 5 af 6

Passer til

Straccetti alla rughetta (oksemørbrad med rucola)
Straccetti alla rughetta (oksemørbrad med rucola)

Det perfekte glas til denne vin

Grassl 1855
Grassl 1855

Andre kunder har også købt