San Lorenzos Brunello di Montalcino, Bramante hører generelt til i den mere kraftfulde ende af Brunello-skalaen, hvilket der virkelig kommer denne årgang 2014 tilgode. 

Vinen er frembragt fra op til 40 år gamle vinstokke placeret på de bedste af Sanlorenzos sydvendte parceller i ca. 500 meters højde i den sydvestlige del af Montalcino. 

Al høst og den efterfølgende nænsomme selektering foregåre med håndkraft. Efter en let presning sker gæringen under temperaturstyring i rustfri stålkar, hvilket varer 25-30 dage.

I denne periode sker der flere gange remontage, hvilket vil sige, at mosten pumpes hen over skallerne. Den malolaktiske gæring sker på gamle fade, hvorefter vinen lagres sur lie i 36 måneder i brugte fade på 30-35 hl for at opnå optimal ligevægt. Efter flaskningen lagrer vinen yderligere 6 mdr.

San Lorenzo Brunello 2014 er en for årgangen saftig og mineralsk udgave af en Brunello, som både viser charme og elegance.

Vinen står med en klar rød, let transparent farve og nuancerede, givende aromaer af kirsebær, hindbær, skovbund, tobaksblade, viol, balsamico og mineralitet. I munden smyger den sig med middelfyldig, cremet frugt over tungen, mens den saftige, sprællende syre skaber friskhed, før finalen med Sangiovese-druens udtalte tanninsvirp viser både fokus og balance. 

Druesammensætning:

100% Sangiovese