Kom med på en smagsrejse, hvor vi sammenligner Bourgogne og Baden.
Smag på både hvidvin lavet på Chardonnay og rødvin lavet på Pinot Noir (Spätburgunder) fra begge regioner og oplev, hvordan de forskellige terroir og vinificeringer giver vinene et unikt udtryk.

Bourgogne, hjemsted for Pinot Noir og Chardonnay, er kendt for sine elegante og komplekse vine og har sat standarden for begge druesorter.
Baden, som har en kortere historie med disse druer, er hurtigt blevet anerkendt for sine burgundisk-stilede vine.

Vi smager vine fra Benoit Girardin i Côte de Beaune og Weingut Michel i Baden-Kaiserstuhl, fra entry-level vine til Premier Cru og Grosses Gewächs, og udforsker smagsnuancerne af Spätburgunder, Pinot Noir og Chardonnay. 

Spørgsmålet er nu: hvilken stil er du mest til, og hvilke forskelle og ligheder finder vi mellem disse to regioner?

Vinsmagningen afvikles af Philip Johannsen, og der vil blive serveret en let snack undervejs til at fuldende oplevelsen.

Hvor og hvornår:
Torsdag den 21. august 2025 kl. 19:00-21:30
Jysk Vin Vinbar, Vestergade 3, Aarhus C.

Der er et begrænset antal pladser.
Bestiller du flere billetter på samme tid, forsøger vi så vidt muligt at sætte jer samlet. Dog kan vi ikke garantere, at I sidder alene ved et bord.
Bestilling skal foretages online, og billetten sendes digitalt i din ordrebekræftelse.

Smageprogram:

- Tephrit Chardonnay, Weingut Michel
- Bourgogne Chardonnay, Benoit Girardin
- Schlossberg GG Chardonnay, Weingut Michal
- Savigny-les-Beaune, Benoit Girardin
- Achkarran Spätburgunder, Weingut Michel
- Bourgogne Pinot Noir, Benoit Girardin
- HinterWinkeln GG, Weingut Michel
- Pommard 1er Cru 'Les Charmots', Benoit Girardin

Med forbehold for ændringer.