160,00

v. 3 stk.
179,00 v. 1 stk.

"Domaine Paul & Marie Jacqueson is one of the benchmark addresses in the Côte Chalonnaise."

- William Kelley, The Wine Advocate


Fra marker omkring Rully laves der begrænsede mængder af denne dejlige, forfriskende og traditionelle hvide Bourgogne.

Jacqueson er en lille producent i Rully, hvis vine er meget efterspurgte (især i Frankrig). Netop derfor eksporteres der også kun en lille del af vinene.

Siden 1972 har Poul Jacqueson været ansvarlig for det 13 ha store domæne, hvor ca. 60% af produktionen består af hvidvin.

Vinen laves ud fra biodynamiske principper (uden at være certificeret), hvor al høst og den efterfølgende selektering foregår i hånden. Lagringen foregår 12 måneder på eg, hvor af kun med 25% er nye, så vinene besidder deres friskhed og energi. 

Bourgogne Blanc Selection er en klassisk, forfriskende og elegant hvid Bourgogne, som ikke er overgjort af fad.

Vinen fremstår lys gul og klar i farven med en elegant og lineær duft af citrus, galia-melon, hvide blomster og en underliggende mineralitet. I munden forekommer den rank og fokuseret med en sprød, vibrerende syre og en harmonisk eftersmag med en forfriskende stenet mineralitet.

En forfriskende og flot fokuseret hvid Bourgogne, som vel og mærke (stadig) er til at betale.

Druesammensætning:

100% Chardonnay

Om P et M. Jacqueson

/image/data/producenter/jacqueson_producentfoto.jpg

Vingården blev grundlagt i 1946 af Henri Jacqueson på forskellige jordlodder, der havde tilhørt familien i Rully, der dengang var meget lidt kendt vinmæssigt. Sønnen Paul kom med i driften i 1972, og de har med tiden fået en stor trofast kundeskare.

Domainet er nu i alt 11 hektar, hvor størsteparten ligger i kommunen Rully.

Der høstes manuelt med lavt udbytte. Druerne sorteres og afstilkes. Den alkoholiske gæring sker i store gærkar med "pigeage" to gange om dage...

Læs mere på P et M. Jacquesons profil

Fakta

Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent P et M. Jacqueson
Årgang 2017
Varenr. 1307436
Drue Chardonnay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

Vinen passer til

Bruschetta med smørstegte østershatte
Bruschetta med smørstegte østershatte

"Domaine Paul & Marie Jacqueson is one of the benchmark addresses in the Côte Chalonnaise."

- William Kelley, The Wine Advocate


Fra marker omkring Rully laves der begrænsede mængder af denne dejlige, forfriskende og traditionelle hvide Bourgogne.

Jacqueson er en lille producent i Rully, hvis vine er meget efterspurgte (især i Frankrig). Netop derfor eksporteres der også kun en lille del af vinene.

Siden 1972 har Poul Jacqueson været ansvarlig for det 13 ha store domæne, hvor ca. 60% af produktionen består af hvidvin.

Vinen laves ud fra biodynamiske principper (uden at være certificeret), hvor al høst og den efterfølgende selektering foregår i hånden. Lagringen foregår 12 måneder på eg, hvor af kun med 25% er nye, så vinene besidder deres friskhed og energi. 

Bourgogne Blanc Selection er en klassisk, forfriskende og elegant hvid Bourgogne, som ikke er overgjort af fad.

Vinen fremstår lys gul og klar i farven med en elegant og lineær duft af citrus, galia-melon, hvide blomster og en underliggende mineralitet. I munden forekommer den rank og fokuseret med en sprød, vibrerende syre og en harmonisk eftersmag med en forfriskende stenet mineralitet.

En forfriskende og flot fokuseret hvid Bourgogne, som vel og mærke (stadig) er til at betale.

Druesammensætning:

100% Chardonnay

Om P et M. Jacqueson

/image/data/producenter/jacqueson_producentfoto.jpg

Vingården blev grundlagt i 1946 af Henri Jacqueson på forskellige jordlodder, der havde tilhørt familien i Rully, der dengang var meget lidt kendt vinmæssigt. Sønnen Paul kom med i driften i 1972, og de har med tiden fået en stor trofast kundeskare.

Domainet er nu i alt 11 hektar, hvor størsteparten ligger i kommunen Rully.

Der høstes manuelt med lavt udbytte. Druerne sorteres og afstilkes. Den alkoholiske gæring sker i store gærkar med "pigeage" to gange om dage...

Læs mere på P et M. Jacquesons profil

Fakta

Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent P et M. Jacqueson
Årgang 2017
Varenr. 1307436
Drue Chardonnay
Alkohol 13,0%
Flaskestørrelse 0,75 liter
Indeholder sulfitter

160,00

v. 3 stk.
179,00 v. 1 stk.

Vinen passer til

Bruschetta med smørstegte østershatte
Bruschetta med smørstegte østershatte

Andre kunder har også købt

Kontakt
JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44
Åbningstider butik
Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket