Prielers Rosé vom Stein er en sprød, fokuseret og forfriskende rosé, hvor man bare får seriøs rosé til prisen. Vinen er lavet på Blaufränkisch plantet på en kalkstensholdig bakke i ca. 220 meters højde. 

Prieler regnes utvivlsomt som en af Østrigs bedste rødvinsproducenter og frembringer desuden nogle af klodens mest spændende Pinot Blanc-vine. 

Siden Georg Prieler i 2014 fik det fulde ansvar for vingården i Burgenland beliggende vest for Neusiedlersee, er domænet stormet frem og er i dag et af områdets bedst anmeldte vinhuse. Georg er da efterhånden også en erfaren herre. Inden han startede på vingården tilbage i 2004, havde han nemlig allerede høstet erfaring hos vingårde i Californien, New Zealand og Argentina. 

Der lægges hovedsageligt fokus på arbejdet i markerne, som alle dyrkes økologisk. Derudover benytter sig kun af minimal indgriben i forbindelse med vinificeringen. 

Denne er høstet ved håndkraft. Spontangæret på stål, mens den herefter lagrer på tilsvarende med gærrester i 6 måneder inden frigivelsen.

Rosé vom Stein står med en klar, lys rød kulør og viser sprøde, friske aromaer af jordbær, hindbær, røde blomster og våde sten.

I munden viser den slank og forfriskende frugt, spjættende syre og en middellang, delikat og stenet finale. 

Delikat og madvenlig rosé til en særdeles fornuftig pris.

Druesammensætning:

Blaufränkisch