Ekstra Bladet

159,00

v. 6 stk.
179,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere
Ekstra Bladet

Denne vin laves kun i de allerbedste år og udelukkende med de bedste druer fra marken Serraboella. Vinstokkene er ca. 70 år gamle og giver et meget lavt udbytte. Al høst og sortering foregår med hånden i små 20 kilos spande for at bevare druerne bedst muligt. I kælderen starter gæringen spontant med de i kælderen forekommende gærstammer. Processen foregår i temperaturstyrede ståltanke med hyppig overpumpning for at udvinde farve og polyphenolforbindelser. Vinen lagres efterfølgende i 20 måneder på små franske barriques. I forbindelse med hele processen forsøger man at holde vinen så naturlig som muligt ved kun at bruge et absolut minimum af sulfitter. Vinen aftappes ufiltreret for at bevare så mange karakteregenskaber som muligt og for at opnå større fylde og styrke. Efter aftapning på flaske lagrer vinen yderligere 6-8 måneder, inden den frigives til salg.

Vinbeskrivelse:

Vinen har en intens, mørk farve og en meget koncentreret bouquet med mørke bærfrugter. I munden er den meget kompleks med en varm, rustik frugt og behagelige, bløde tanniner.

Druesammensætning:

100% Barbera

Fakta

Land Italien
Område Piemonte
Producent Massimo Rivetti
Årgang 2014
Varenr. 2160636
Drue Barbera
Alkohol 14,5%
Ekstra Bladet
UGENS BEDSTE VIN
Ekstra Bladet

Denne vin laves kun i de allerbedste år og udelukkende med de bedste druer fra marken Serraboella. Vinstokkene er ca. 70 år gamle og giver et meget lavt udbytte. Al høst og sortering foregår med hånden i små 20 kilos spande for at bevare druerne bedst muligt. I kælderen starter gæringen spontant med de i kælderen forekommende gærstammer. Processen foregår i temperaturstyrede ståltanke med hyppig overpumpning for at udvinde farve og polyphenolforbindelser. Vinen lagres efterfølgende i 20 måneder på små franske barriques. I forbindelse med hele processen forsøger man at holde vinen så naturlig som muligt ved kun at bruge et absolut minimum af sulfitter. Vinen aftappes ufiltreret for at bevare så mange karakteregenskaber som muligt og for at opnå større fylde og styrke. Efter aftapning på flaske lagrer vinen yderligere 6-8 måneder, inden den frigives til salg.

Vinbeskrivelse:

Vinen har en intens, mørk farve og en meget koncentreret bouquet med mørke bærfrugter. I munden er den meget kompleks med en varm, rustik frugt og behagelige, bløde tanniner.

Druesammensætning:

100% Barbera

Fakta

Land Italien
Område Piemonte
Producent Massimo Rivetti
Årgang 2014
Varenr. 2160636
Drue Barbera
Alkohol 14,5%

159,00

v. 6 stk.
179,00 v. 1 stk.
Tip: Køber du 6. fl. af denne vin, kan du få vine med 12-stks. rabat allerede ved 6 fl. Læs mere

Andre kunder har også købt

Kontakt

JYSK VIN ApS
Østre Boulevard 29
8930 Randers NØ, Danmark
CVR: 10 10 02 24
Mail: jyskvin@jyskvin.dk
Tlf: 86 40 44 44

Åbningstider butik

Man-fre: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-13:00
Søndag: Lukket