Arrogant Frog Ribet Red er en selvsikker sydfransk klassiker med charme, dybde og masser af karakter.

Fra de solmodne skråninger i Languedoc præsenterer The Humble Winemaker endnu en publikumsfavorit i Arrogant Frog-serien – denne gang i form af et klassisk blend af Cabernet Sauvignon og Merlot. Her er alt det, vi elsker ved sydfranske vine: varme, moden frugt, bløde tanniner og masser af drikkevenlighed. Og med sin flotte balance mellem kraft og elegance forstår Ribet Red at gøre indtryk.

Druerne høstes i de kølige morgentimer fra vinmarker i Languedocs fem vigtigste dale. Vinstokkene er mellem 15 og 30 år gamle og dyrkes efter bæredygtige principper. Efter mekanisk høst afstilkes alle druer, og vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke over cirka to uger. For maksimal farve og frugtudtrækning omrøres dagligt, og en del af vinen får efterfølgende en kort fadlagring for ekstra dybde.

I glasset præsenterer Ribet Red sig med en dyb, rubinrød farve og en næse fyldt med solbær, blommer, sorte kirsebær og et strejf af krydderi og cedertræ. Smagen er rund og fyldig med silkebløde tanniner, flot moden frugt og en velintegreret syre, som gør vinen både tilgængelig og interessant. Eftersmagen er lang, blød og behagelig – præcis som man håber et blend på Cabernet Sauvignon og Merlot med sydfransk accent skal være.

Druesammensætning:

55% Cabernet Sauvignon 
45% Merlot