Nykogte, lune kartofler vendes med fint snittede sommerløg og radiser og serveres med rygeoste-creme af rygeost rørt med lidt fløde og friskkværnet peber.

Enkelt, nemt og super-lækkert som tilbehør til f.eks. lyst kød fra grillen - rigtig dansk sommermad.

For at gøre dette måltid helt perfekt vil en god kølig rosé være på sin plads.

Jysk Vin anbefaler:

Vin de Pays Rosé Cabernet Sauvignon 2010 fra Domaine de Poulvarel.

Bestil vinen her