Domaine de la Janasse

Et familieforetagende med stærke holdninger til den vin, de producerer og en placering blandt de 10 bedste i Châteauneuf-distriktet. Det er i korte træk historien om Domaine de la Janasse, der startede i 1967, hvor Aimé Sabon overtog både sine forældres og svigerforældres vinmarker i Courthezon.

I 1973 dannede han Domaine de la Janasse efter navnet på familiens gård, der dengang rådede over 15 hektar jord. Arealet er siden udvidet via opkøb til nu 55 hektar i alt fordelt på Châteauneuf-du-Pape, Cotes du Rhone Village og Cotes du Rhone.

Familien er afgørende for firmaet. Efter færdiggjort vin-uddannelse overtog sønnen Christophe nemlig ansvaret for vinfremstillingen i 1991 og siden 2001 har søsteren Isabelle, der også er uddannet ønolog, ligeledes taget del i driften. Og Domaine de la Janasse er fortsat et familieforetagende, hvor Aimé Sabon står for vimarkerne, hustruen Hélène Sabon for regnskab og administration og børnene Christophe og Isabelle Sabon for selve vinfremstillingen og markerne.

Kombinationen af vin og familie fungerer så godt, at domainets vine i dag regnes blandt de bedste i området og alle deres vine får altid flot omtale i den internationale vinpresse.

Målet er til stadighed at producere den bedst mulige vin og den visionære drivkraft bag Domaine de la Janasse er en udtalt respekt for jorden og miljøet med anvendelse af så få kemiske produkter som muligt, nøje vedligeholdelse af vinmarkerne og en produktionsproces, der afspejler jordens karakteristika og mikroklima.

En vision, der kan smages direkte i vinene.